Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Epices, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Epices, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
83 recettes de cuisine trouvées
Recette Chou rouge au vinaigre |
|
Coupez des choux rouges en fines lanières et mettez-les par couches dans une terrine, en saupoudrant de sel fin (125 g par kilo de chou. Couvrez d'une...
Recette Vinaigre aux agrumes et à la citronnelle |
|
1 citron et 1 orange non traités, 3 ou 4 feuilles de citronnelle lavées et séchées, 1 litre de vinaigre de vin blanc.
Lavez le zeste du citron et de ...
Recette Vinaigres aromatisés |
|
A la framboise: équeutez 250 g de framboises, mettez-les dans un bocal et couvrez-les avec 1 litre de vinaigre de vin (rouge ou blanc). Laissez macére...
Recette Champignons à l'huile |
|
Coupez le bout sableux des champignons. Frottez-les avec un linge et faites-les bouillir pendant 15 mn dans du vinaigre blanc. Egouttez et séchez-les ...
Recette Champignons au vinaigre |
|
Coupez le pied sableux de champignons de couche bien jeunes et frais. Lavez-les à grande eau vinaigrée. Plongez-les dans de l'eau bouillante et laisse...
7 à 9 gros piments séchés écrasés, 1 c à café de poivre en grains, 1 c à café de graines de cumin, 1 c à café de racine ou de graines écrasées de cori...
Recette Pâte de masamam curry |
|
7 à 10 piments forts séchés, 1/2 c à café de poivre noir en grains, 1 c à café de graines de cumin, 2 c à soupe de graines de coriandre, 1 bâton de ca...
Commencez par bien laver les citrons, essuyez-les. Fendez chaque fruit en quatre, dans le sens de la longueur, sans séparer totalement les quartiers d...
Recette Citrons confits (italie) |
|
1,5 kg de citrons non traités, 3 c à soupe de gros sel de mer, 1 feuille de laurier, huile d'olive.
Lavez les citrons. Coupez-les en rondelles et en ...
Recette Rondelles de citrons confits |
|
Lavez bien les citrons, essuyez-les et coupez-les en rondelles de 5 mm environ d'épaisseur. Mettez une première couche de rondelles dans une terrine e...
Recette Conserves d'olives vertes |
|
Triez, lavez les olives vertes. A l'aide d'un couteau, pratiquez 2 ou 3 entailles dans le sens de la longueur, pénétrant jusqu'au noyau. Puis jetez le...
Recette Cornichons a l'aigre-doux |
|
2 kg de gros cornichons, 2 litres d'eau, 150 g de sel. Quelques brins d'aneth et de fenouil, quelques feuilles d'estragon, 3 ou 4 clous de girofle, 1 ...
Recette Cornichons à la russe |
|
Lavez de gros cornichons et essuyez-les en les frottant avec un linge rugueux. Placez-les dans des bocaux, en intercalant entre-eux des branches de fe...
Recette Cornichons a la russe |
|
Pelez et coupez des gros cornichons en deux, égrainez-les. Faites cuire 2/3 dl vinaigre et 1/3 d'eau, avec sel, 1 c à soupe de sucre, des grains de mo...
Recette Cornichons au vinaigre |
|
Vous choisissez de petits cornichons gros comme le petit doigt, vous coupez la queue, vous les brossez et vous terminez la préparation en les frottant...
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - Recettes Epices suivantes
Recetoo.com se veut être le site de recettes le plus complet possible. Nos recettes faciles et gratuites seront bientot intéractives, vous pourrez les commenter et les noter.
Une interface d'ajout de recettes dans notre base sera également bientot disponible !
