Recette de cuisine Asperges à la crème, facile et rapide

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Ingrédients de la recette :
Nettoyer 1,200 kilo d'asperges en les pelant.

- Lier en bottillons et les faire cuire 20 mn environ avec de l'eau bouillante salée.

- d'autre part fouetter 200 grammes de crème fraiche épaisse avec du sel fin, du poivre moulu et un filet de citron jaune.

- Servir avec les asperges bien égouttées.

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