Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Avocats, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Avocats, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
65 recettes de cuisine trouvées
Recette Salade d'avocats et d'artichauts |
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Peler 2 gros avocats, retirer les noyaux, émincer la chair dans le sens de la longueur et citronner-la.
- Emincer également 2 fonds d'artichauts c...
Recette Salade d'avocats aux pommes |
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Recette pour 4 convives : 2 avocats, 2 pommes acides, 3 chicorées witloof.
- Assaisonnement : 4 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 demi avocat, 1 ...
Recette Salade de poulet à l'avocat |
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Recette pour 4 convives : 1 demi poulet cuit (éventuellement un reste), 2 avocats, 2 ou 3 œufs durs, 2 ou 3 tomates.
- Sauce vinaigre de vintte, b...
Recette Salade de riz aux avocats |
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Faire cuire 150 grammes de riz long grain à la créole.
- Egoutter et laisser refroidir.
- d'autre part, peler et émincer un 1 demi concombre, ...
Recette pour 4 convives : 2 avocats, 2 papayes.
- Assaisonnement : le jus de 1 citron jaune vert, et de 1 demi citron jaune, 1 cuillère à soupe de...
2 gros avocats ou 4 petits, jus de citron jaune.
- une cuillère à soupe de beurre frais, 30 grammes de farine de blé type 45, 2 verres d'eau, 2 ve...
Recette Soupe glacée à l'avocat |
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Recette pour 6 à 8 convives : 4 avocats murs à point, 1 citron jaune, sel fin, poivre moulu, quelques gouttes de Tabasco, 125 grammes de crème fraiche...
Recette Soupe glacée à l'avocat |
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Découper 2 avocats bien murs en 2 et ôter les noyaux.
- Prendre la pulpe à l'aide d'une cuillère et écraser-la à l'aide d'une fourchette.
- Fa...
Recette Steak tartare à l'avocat |
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Recette pour un steak : une mayonnaise, 2 cuillères de Hot Ketchup, Worchester, fines herbes, capres, poivre moulu.
Préparation de la recette :
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Recette pour 8 convives : 3 avocats, 1 tranche de jambon de 200 grammes, 3 coeurs de palmier, 1 boite de crabe, 1 bol de mayonnaise, 1 cuillère à soup...
Recette Terrine d'avocats à la tomate |
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Recette pour 4 convives : 6 avocats, 4 petits oignons, 1 citron jaune, sel fin, poivre moulu, quelques gouttes de Tabasco 1,5 décilitre de vin blanc s...
Recette Terrine d'avocats sauce au homard |
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Chauffer 1 demi litre de lait, y mettre des feuilles de gélatine qui ont été trempées avec de l'eau froide.
- Faire passer au hachoir 4 avocats.
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Recette Toasts au foie de morue |
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Peler et dénoyauter 2 avocats murs à point, écraser la chair en purée en l'arrosant du jus de 1 citron jaune.
- Ajouter le contenu égoutté d'une p...
Recette Tortillas au guacamole |
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Recette pour 4 convives.
- Guacamole : 2 avocats bien murs, 1 oignon, sel fin, poivre moulu, huile, origan, 1 petit piment, 1 citron jaune.
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Recette Sauce a la creme au cresson et a la tomate |
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Peler et épépiner une tomate, La découper en petits dés.
- Nettoyer et hacher finement une poignée de cresson.
- Mélanger le tout avec 200 gra...
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