Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Betteraves, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Betteraves, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
14 recettes de cuisine trouvées
Recette Betteraves à l'anglaise |
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Cuites avec de l'eau et servies avec du beurre frais frais. ...
Recette Betteraves à la béchamel |
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Etuvées au beurre frais et nappées de sauce béchamel.
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Recette Betteraves à la crème |
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Temps de préparation : 5 min.
- Cuisson : 10 min.
- Pour 6 convives.
- Ingrédients : 600 grammes environ de betteraves cuites, 2 décilitre...
Recette Betteraves à la crème |
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Temps de préparation : 8 mn.
- Cuisson : 15 mn.
- Pour 4 convives : Un kilogramme de petites betteraves rouges (cuites au four de préférence),...
Recette Betteraves à la lyonnaise |
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Etuvées au beurre frais avec des oignons émincés. ...
Recette Betteraves chaudes aux oignons |
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Recette pour 4 convives : 3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur) 4 oignons, 50 grammes de beurre frais, sel fin, poivre moulu, 50 grammes de...
Recette Betteraves en sauce |
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Temps de préparation 15 min, cuisson 5 min.
- 500 grammes de betteraves cuites au four, 60 grammes de crème fraiche épaisse, 1 cuillère de vinaigr...
Recette Feuilles de betteraves |
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Traiter comme les épinards en garnitures de plats.
- Mais enlever les côtes avant de les faire bouillir car celles-ci sont très épaisses.
- On...
Recette Mousse de betteraves |
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Recette pour 4 convives : 700 grammes de betteraves crues, 200 grammes de pommes de terre, 1 cuillère(s) à café de ciboulette, 10 cl de crème fraiche ...
Recette Soupe à la betterave |
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Recette pour 6 convives, Temps de préparation 20 mn, cuisson 1 h 10.
- 3 betteraves, 1 chou blanc, 2 poireaux, 1 oignon, 3 brins d'aneth, 6 brins ...
Recette Soupe à la betterave et au céleri |
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Recette pour 6 convives : 2 betteraves rouges cuites de grosseur moyenne, 4 oignons, 50 grammes de beurre frais, 200 grammes de céleri en branches, 2 ...
1 livre et demie de gite de bœuf, 1 livre de saucisson à l'ail, 1 livre et demie de betteraves, 1 bouquet garni, 1 chou blanc, 1 petite boite de purée...
Eplucher et découper en dés une livre de betteraves cuites.
- Eplucher et émincer un demi céleri-rave 2, poireaux, un demi chou-rouge et quelques ...
Recette Bortsch à l'ukrainienne |
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Cuisson : 30 mn en autocuiseur.
- 1 kilo de bœuf (gite, macreuse), 500 grammes de lard fumé.
- légumes frais : 500 grammes de betteraves cuite...
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