Recette de cuisine Bonbons durs en caramel, facile et rapide
Ingrédients de la recette :
1 verre d'eau, 1 verre à cuisine de sucre cristallisé, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.Préparation de la recette :
- Dans une casserole anti-adhésive, Mettre le sucre, l'eau et le vinaigre de vin.
- Remuer et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre prenne couleur belle couleur dorée (15 à 20 mn).
- Verser alors dans un moule refroidi ou sur un marbre.
- Casser en morceaux.
- Peut se conServir quelques temps à l'abri de l'humidité.
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