Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Canapes, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Canapes, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
78 recettes de cuisine trouvées
Recette Allumettes aux anchois |
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Recette pour 4 convives : 1 paquet de purée en poudre, 3 œufs frais, 5 cuillères cuillères à soupe de farine de blé type 45, une boite d'anchois à l'h...
Recette Crostini (italie) |
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Foies de poulet ou de volaille, anchois, capres, oignons, ail, sel fin, huile.
Préparation de la recette :
- Laver les foies très soigneusement...
Recette Toasts aux sardines |
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Recette pour 4 convives : 4 tranches de pain de mie, 6 sardines, 1 demi verre à cuisine de lait, 100 grammes de gruyère rapé, 30 grammes de beurre fra...
Recette Canapes avocat-saumon fume |
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Peler et dénoyauter 1 gros avocat; citronner légèrement la pulpe et faire passer-la ou mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins d...
Recette Canapés : noix à la crème d'avocat |
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24 moitiés de noix, 2 petits avocats, 1 demi cuillère de citron jaune, 50 grammes de beurre frais, 1 c de fromage blanc gras, 50 grammes de gruyère fi...
Recette Allumettes au fromage (catherine) |
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Recette pour environ 40 allumettes : 100 grammes de farine de blé type 45, sel fin, 1 pincée de poivre moulu de Cayenne, 50 grammes de beurre frais, 5...
Recette Allumettes au parmesan |
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75 grammes de parmesan, 1 œuf, poivre moulu de Cayenne, pate feuilletée.
Préparation de la recette :
- Faire une pate feuilletée et ajouter lor...
Recette Baguettes au fromage |
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Recette pour 500 grammes de pate feuilletée, 100 grammes de fromage rapé.
Préparation de la recette :
- En donnant les 2 derniers tours, saupou...
Recette Baguettes au fromage |
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Recette pour 4 douzaines : 150 grammes de gruyère rapé, 200 grammes de farine de blé type 45, 150 grammes de beurre frais, sel fin, poivre moulu, 1 œu...
Recette Batonnets au fromage |
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Temps de préparation : 45 mn.
- Cuisson : 5 mn.
- Pour 4 à 6 convives : 125 grammes d'emmental, 125 grammes de Beaufort, 50 grammes de farine ...
Recette Batonnets au fromage |
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Découper en batonnets 250 grammes de gruyère ou de Hollande.
- Faire une pate à frire avec 200 grammes de farine de blé type 45, 2 décilitre de la...
Recette pour 20 beignets environ.
- Temps de préparation : 30 mn.
- Cuisson : 30 mn.
- 50 grammes de gruyère, 50 grammes de jambon de Pari...
Recette Beignets au gruyère |
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Recette pour 6 à 8 convives.
- Pate à frire : 125 grammes de farine de blé type 45, une pincée de sel fin, 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurr...
Recette Beurre frais pour canapés |
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Mélanger 125 grammes de beurre frais, 1 gousse d'ail pilée, 2 cuillères à café de sauce Worcester, des herbes ciselées, du sel fin, du poivre moulu.
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Recette Biscuits aux noisettes et au fromage |
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Recette pour 24 pièces : 225 grammes de farine de blé type 45, une pincée de sel fin, 100 grammes de beurre frais, 50 grammes de noisettes salées cise...
Recette Boulettes apéritives aux cinq parfums |
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Recette pour 6 convives.
- Temps de préparation : 20 mn.
- Réfrigération : 1 h minimum.
- 400 grammes de fromage blanc type saint-florenti...
Recette Boulettes au roquefort |
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Hacher très finement une grosse branche de céleri et mélanger-la à 200 grammes de roquefort écrasé à la fourchette et 1 cuillère à soupe de persil.
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Recette Canapés à l'antiboise |
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Procurer-vous un pain bis rectangulaire, d'un demi-kilogramme.
- Retirer-en les croutes et découper chaque tranche en losanges.
- Dorer au beu...
Recette Canapés à la tapenade |
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Recette pour 2 douzaines de canapés : 12 tranches de pain de mie, 150 grammes d'olives noires dénoyautées, 50 grammes de filets d'anchois, 50 grammes ...
Recette Canapés au beurre frais de noix |
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200 grammes de beurre frais, 125 grammes de cerneaux de noix, 30 grammes de gruyère rapé, 1 cuillère(s) à café de moutarde, sel fin, poivre moulu.
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Recette Canapés au chorizo |
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100 grammes de chorizo doux, 50 grammes de petit gervais, 25 grammes de beurre frais, 6 tranches de pain de campagne épaisse d'un doigt.
Préparatio...
Recette Canapés au corned beef |
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Tartiner 1 knäckebrod de mayonnaise, puis recouvrir de rondelles de concombre et de tranches de corned beef.
- Décorer de lamelles de tomates et d...
Recette Canapés au cresson |
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Recette pour une douzaine de canapés : 12 tranches de pain de mie, 1 botte de cresson, 125 grammes de beurre frais, sel fin, poivre moulu, 2 œufs durs...
Recette Canapés au foie de morue |
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Recette pour 8 grands canapés : 8 tranches de pain à toasts, 2 boites de foie de morue fumé, rouelles d'oignon doux à volonté, citron jaune.
Prépar...
Recette Canapés au fromage blanc et au jambon |
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Tartiner un knäckebrod d'un mélange de fromage blanc assaisonné, petits dés de jambon et de céleri.
- Garnisser d'une olive. ...
Recette Canapés au homard |
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Pain de mie rond coupé en tranches, 1 queue de homard congelée pour 6 ou 7 canapés, ou 1 petit homard frais, 1 belle laitue, mayonnaise, 1 boite de pe...
Recette Canapés au roquefort |
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Recette pour 80 pièces de 4,5 centimètres de diamètre environ.
- Pate : 100 grammes de roquefort, 300 grammes de farine de blé type 45, 100 gramme...
Recette Canapes au roquefort a l'armagnac |
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1 pain de seigle creusé et découpé en petites tranches fines, 100 grammes de beurre frais, 150 grammes de roquefort, 2 cuillères à soupe d'armagnac, 5...
Recette Canape au tartare |
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Garnisser 1 knäckebrod d'une grosse cuillère de steak tartare (bœuf cru ciselé, assaisonné de sel fin, poivre moulu de Cayenne, oignon ciselé, capres,...
Recette Canapés aux avocats |
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Recette pour une douzaine de canapés : une douzaine de toasts, 2 avocats bien murs, 2 échalotes ciselées, 2 citron jaunes, sel fin, poivre moulu.
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Recette Canapés aux crevettes |
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Hacher finement 100 grammes de crevettes épluchées avec 100 grammes de beurre frais.
- Tartiner vos canapés avec cette Temps de préparation.
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Recette Canapés aux crevettes |
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Tartiner une tranche de pain de mayonnaise, recouvrir de crevettes décortiquées, arroser d'un filet de citron jaune.
- Garnisser d'un brin de feno...
Recette Canapés aux crudités |
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Tartiner une tranche de pain de mayonnaise, recouvrir de rondelles de concombre et de tomates.
- Garnisser d'une tranche d'œuf dur et à volonté, d...
Recette Canapés aux tomates et au fromage |
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Beurrer une tranche de pain, garnisser de rondelles de tomates assaisonnées et de lanières de fromage (gruyère, gouda).
- Faire passer sous le gri...
Recette Canapés aux sardines |
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Hacher finement 100 grammes de sardines épluchées et sans arrètes avec 100 grammes de beurre frais et relevée de jus de citron jaune.
- Tartiner v...
Recette Canapés aux sardines et aux œufs frais brouillés |
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Sur un toast grillé, étaler 2 cuillères à soupe d'œufs frais brouillés.
- Recouvrir de 2 ou 3 petites sardines à l'huile sans arrètes, décorer de ...
Recette Canapés aux saucisses |
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Garnisser une tranche de pain de lamelles de poivron grillé, de saucisses de Francfort grillées, recouvrir de languettes de gruyère et faire passer vi...
Recette Canapes avocat-saumon fume |
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Peler et dénoyauter 1 gros avocat; citronner légèrement la pulpe et faire passer-la ou mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins d...
Recette Canapés d'avocat au roquefort |
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Ecraser à la fourchette 50 grammes de roquefort.
- Mélanger à la chair d'un avocat réduite en purée, ajouter un filet de citron jaune.
- Servi...
Les knäckebrod, que l'on trouve maintenant partout, servent de base à ces canapés, beurrés.
- Ils sont souvent garnis de poisson. ...
Recette Choux à la mousse de saumon |
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Mixer de petits morceaux de saumon fumé de la crème fraiche épaisse épaisse.
- Introduiser cette mousse dans de petites bouchées feuilletées avec ...
Recette Croutons aux tomates |
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Recette pour 7 à 8 croutons : 3 tomates, 2 échalotes ciselées, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 4 cuillères à soupe de crème, 1 cuillère(s) à...
Recette Délices au fromage |
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2 blancs d'œufs frais, 150 grammes de gruyère rapé, une tasse de farine de blé type 45.
Préparation de la recette :
- Battre légèrement les bla...
Recette pour 4 convives : 2 avocats bien murs, 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune, 1 demi cuillère(s) à café de sauce anglaise (Worcestershire ...
Recette Feuilletés apéritif |
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Temps de préparation : 25 mn.
- Cuisson : 10 mn.
- Pate feuilletée.
Préparation de la recette :
- Aux anchois.
- Pate feuilletée, 2...
Recette Feuilletés au saumon |
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Déposer dans de petites bouchées feuilletées de fines lamelles de saumon fumé enroulées sur elles-memes.
- Garnisser d'œufs frais de lump et d'ane...
Recette Garnitures de canapés |
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œufs frais de caille cuits durs, coupés en 2, salés, poivrés, roulés dans la ciboulette ciselée.
Préparation de la recette :
- Tarama mélangé à...
Recette Meringues surprises |
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2 blancs d'œufs frais battus en neige très ferme, 1 cuillère(s) à café de pate d'anchois, 20 grammes de parmesan rapé, 1 pincée de poudre de muscade.
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Recette Mini-bouchees a la puree de saumon |
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Recette pour 28 pièces : 1 boite de 28 bouchées cocktail, 1 petite boite de saumon rose au naturel, 2 échalotes ciselées, 30 grammes de beurre frais, ...
Recette Pate fraiches frites |
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Prendre des pates fraiches du jour.
- Chauffer de l'huile à friture et Y jeter les pates, si besoin est en plusieurs fois pour qu'elles n'y soient...
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