Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Canapes, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Canapes, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
78 recettes de cuisine trouvées
Recette Feuilletés au saumon |
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Placez dans de petites bouchées feuilletées de fines lamelles de saumon fumé enroulées sur elles-mêmes. Garnissez d'oeufs de lump et d'aneth....
Recette Garnitures de canapés |
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Oeufs de caille cuits durs, coupés en deux, salés, poivrés, roulés dans la ciboulette hachée.
Tarama mélangé à du mascarpone, brins d'aneth.
Crème d...
Recette Meringues surprises |
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2 blancs d'oeufs battus en neige très ferme, 1 c à café de pâte d'anchois, 20 g de parmesan râpé, 1 pincée de poudre de muscade.
Battre énergiquement...
Recette Mini-bouchees a la puree de saumon |
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Pour 28 pièces: 1 boîte de 28 bouchées cocktail, 1 petite boîte de saumon rose au naturel, 2 échalotes, 30 g de beurre, 1 c à soupe de persil haché, 1...
Recette Pate fraiches frites |
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Prendre des pâtes fraîches du jour. Chauffez de l'huile à friture et jetez-y les pâtes, si besoin est en plusieurs fois pour qu'elles n'y soient pas t...
Recette Petits choux à la mousse de foie gras |
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Une vingtaine de petits choux prêts à garnir. Farce: 2dl de crème fraîche, sel, poivre, 125 g de mousse de foie gras.
Fouettez la crème fraîche ferme...
Recette Petits choux au saumon |
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2 douzaines de petits choux prêts à garnir. Farce: 2 petites boîtes de saumon au naturel, 150 g de saumon fumé, sel, poivre, un filet de citron, 150 g...
Recette Petits fours au fromage et au cumin |
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Pour 32 pièces: un petit paquet de pâte feuilletée, un oeuf, 75 g de gruyère râpé, une petite c à thé de paprika doux, une pincée de paprika fort, 2 c...
Ecraser des pois chiches avec des anchois, ou avec des olives noires. En tartiner des toasts grillés....
Recette Sablés au fromage |
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100 g de farine, 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases), 75 g de beurre, 75 g de gruyère ou de Parmesan râpé, sel, poivre de Cayenne, 3 jaunes d...
Recette Sandwich au crabe |
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Pain de mie, crabe, huile, citron.
Décortiquer un crabe cuit. Prendre la partie qui se trouve dans les pinces. Mélanger avec la chair de l'intérieur ...
Recette Sandwich foie de veau aux oignons |
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Pain de mie ou de campagne, 1 très fine tranche de foie de veau par sandwich, 1 petit oignon, laitue, beurre, huile, mayonnaise, sel, poivre.
Couper ...
Baguette, gruyère, beurre, poivre de Cayenne.
Couper le baguette en tranches d'un centimètre. Faire griller. Beurrer. Poser dessus du gruyère de la m...
Recette Sandwich gruyère aux radis |
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1 boule de pain, 1 belle tranche fine de gruyère par personne, 1 botte de radis.
Faire des canapés avec la boule de pain coupée en fines tranches. Be...
Recette Sandwich jambon et asperges |
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Pain de mie carré, 3 à 6 asperges par canapé, 1/2 tranche de jambon, mayonnaise.
Faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes...
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