Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Cerises, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Cerises, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
52 recettes de cuisine trouvées
Recette Blanc-manger aux fraises et cerises |
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Recette pour 6 convives (soit un moule à savarin de 24 centimètres de diamètre) : 50 cl de lait, 35 cl de crème fraiche épaisse liquide, 125 grammes d...
Recette Apéritif de feuilles de merisier |
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120 feuilles de merisier, 1 litre de vin rouge, 1 verre à cuisine de kirsch, 30 morceaux de sucre.
Préparation de la recette :
- Laver les feui...
Recette Brioche aux cerises |
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125 grammes de farine de blé type 45, 70 grammes de beurre frais, 2 œufs frais, 5 grammes de levure, une pincée de sel fin, 10 grammes de sucre, 1 dem...
Recette Brioche aux cerises |
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Recette pour 4 convives : 1 grosse brioche à tete, 3 cuillères à soupe de kirsch, 2 cuillères à soupe d'eau, 500 grammes de cerises.
- Sirop : 1/4...
Recette Cake au miel et aux cerises confites |
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Recette pour 6 convives : 200 grammes de farine de blé type 45, 3 œufs frais, 100 grammes de beurre frais n'ayant pas été mis au réfrigérateur, 100 gr...
Recette Cerises à l'angevine |
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Recette pour 6 convives : 750 grammes de belles cerises bien sucrées, 125 grammes de beurre frais, une petite pincée de cannelle, 150 grammes de sucre...
Recette Cerises au chocolat |
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Recette pour 1 douzaine.
- Faire fondre du fondant dans une casserole anti-adhésive au bain - marie chaud.
- Tremper-y une douzaine de cerises...
Recette Cerises au kirsch |
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Enrober les cerises au kirsch de fondant spécial pour patisserie, laisser sécher, puis renouveler l'opération.
- Lorsque le fondant est durci, les...
Recette Cerises au poelon |
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Recette pour 6 convives.
- Cuisson : 15 mn.
- 800 grammes de cerises, 2 décilitre de vin d'Arbois rouge, 6 cuillères à soupe de sucre, 1 demi ...
Recette Cerises au vinaigre de vin |
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Laver les cerises (bigarreaux), découper les queues en laissant 1 cm.
- répartir les fruits dans des bocaux.
- Ajouter quelques grains de poiv...
Recette Cerises montmorency au vinaigre de vin |
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Les cerises accompagnent la charcuterie.
- 1 litre de vinaigre de vin, 200 grammes de cassonade blonde, 3 clous de girofle, 1 soupçon de muscade, ...
Recette Cerises montmorency au vinaigre de vin |
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Recette pour 10 bocaux : 5 kilo de cerise, 5 litres de vinaigre blanc, 1 bouquet d'estragon, 40 petits oignons grelots, quelques piments oiseaux, laur...
Recette pour 8 convives.
- Temps de préparation : 30 min.
- Cuisson : 1 heure (th 4-5 190 °C).
- 150 grammes de farine de blé type 45, 150...
Recette Charlotte aux cerises |
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Recette pour 6 convives.
- A faire la veille.
- 750 grammes de cerises, 2 c à
soupe de sucre en poudre.
- Sirop : 1 décilitre d'eau, 1 cu...
Recette pour 4 à 6 convives : 500 grammes de cerises noires, 30 grammes de beurre frais pour le plat, 100 grammes de farine de blé type 45, 100 gramme...
Recette Clafoutis au fromage blanc |
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Temps de préparation : 40 mn.
- Cuisson : 45 mn.
- Pour 4 à 6 convives : 3 œufs frais, 75 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanill...
Recette Clafoutis aux cerises |
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Mélanger 125 grammes de farine de blé type 45 avec 6 œufs frais battus en omelette, 100 grammes dc sucre en poudre et une pincée de sel.
- Ajouter...
Recette Clafoutis aux cerises |
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Recette pour 4 convives : 400 grammes de cerises de Montmorency, 2 œufs frais, 80 de sucre semoule, 80 grammes de farine de blé type 45, 20 cl de lait...
Recette Clafoutis aux cerises (évelyne) |
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Recette pour 6 convives : 4 œufs frais, 125 grammes de sucre, 2 grammes de sel fin, 80 grammes de farine de blé type 45, 1/4 de l de lait, 60 grammes ...
Recette Confiture de cerises |
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Dénoyauter 2,500 kilo de cerises (Montmorency), peser et peser le meme poids de sucre.
- Préparer un sirop avec le sucre en ajoutant 1 décilitre 1...
Recette Confiture de cerises à la menthe |
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1 kilo de cerises (Montmorency), 800 grammes de sucre, 1/4 litre d'eau, 2 douzaines de feuilles de menthe fraiche.
Préparation de la recette :
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Recette Confiture de cerises aux groseilles |
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500 grammes de groseilles rouges, 1 décilitre d'eau, 2 kilo de cerises, 1 demi litre d'eau, 2 kilo de sucre.
Préparation de la recette :
- Lave...
Recette Confiture de quatre fruits |
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500 grammes de cerises, 500 grammes de fraises, 500 grammes de framboises, 500 grammes de groseilles, 1 kilo 500 de sucre, 2 décilitre 1 demi d'eau.
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Ajouter à l'appareil traditionnel une cuillère à soupe de kirsch.
- Confectionner le nombre de crepes voulu.
- Garnisser alors avec de la conf...
Recette Crepes aux cerises meringuées |
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Faire cuire 5 min dans 2 décilitre de vin rouge, additionné de 200 grammes de sucre et de 1 pincée de cannelle, le contenu d'une boite ou d'un bocal d...
Recette Croute aux cerises |
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Recette pour 4 à 6 convives : une croute de vol-au-vent en pate feuilletée (achetée toute faite cher le patissier) ou 6 croutes individuelles en pate ...
Recette Délice aux griottes |
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125 grammes de Maïzena, 125 grammes de beurre frais, 100 grammes de sucre en poudre, 2 œufs frais, 1 demi sachet de levure chimique, 1 pot de confitur...
Recette Dessert glacé aux cerises |
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Recette pour 6 convives.
- Battre le contenu de 2 paquets de Temps de préparations pretes à glacer à la vanille, avec 1/4 litre de lait froid.
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Recette Diplomate aux cerises |
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Recette pour 6 convives : 500 grammes de grosses cerises fermes, 250 grammes de pain brioché, 1/4 de litre de lait, 100 grammes de sucre, 75 grammes d...
Recette Entremets aux cerises |
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Emietter 8 petits pains au lait rassis et verser par-dessus 3 décilitre de lait bouilli avec une gousse de vanille fraiche en écrasant à la fourchette...
Recette Flan aux cerises noires |
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Temps de préparation : 30 min.
- Cuisson : 40 min (th 6 - 220 °C).
- Pour 6 convives : Pate brisée : 200 grammes de farine de blé type 45, 100...
Recette pour 8 convives : 200 grammes de beurre frais, 4 œufs frais (dont 1 pour la dorure) 200 grammes de sucre semoule, 200 grammes de farine de blé...
Recette Gateau brioché aux cerises |
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Recette pour 6 convives : 150 grammes de brioche rassise ou le meme poids de pain de mie brioché également rassis, 1 décilitre de lait, 75 grammes de ...
Recette Glace aux cerises |
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Recette pour 6 convives.
- Glace : 3/4 litre de lait, 1 gousse de vanille fraiche, 6 jaunes d'œufs frais, 150 grammes de sucre, 100 grammes de crè...
Recette Glace montmorency |
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Temps de préparation : 25 mn.
- Cuisson : 10 mn.
- Pour 6 convives.
- Glace : 1 litre de lait, 1 gousse de vanille fraiche, 6 jaunes d'œuf...
Recette Omelette aux cerises |
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Faire cuire pendant cinq min une livre de cerises dans 100 grammes de beurre frais.
- Battre huit jaunes d'œufs frais avec 150 grammes de sucre en...
Recette Omelette aux cerises |
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Recette pour 4 à 6 convives : 8 œufs frais, 30 grammes de beurre frais, 2 c d'eau, 3 cuillères à soupe de sucre, cerises avec de l'eau de vie, cerises...
Recette Petits gateaux à la semoule |
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1 boite de 1 demi litre de cerises griottes au naturel, 70 grammes de semoule de blé, 50 grammes de sucre, 1 œuf, 40 grammes de beurre frais.
Prépa...
Recette Pudding aux cerises |
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Recette pour 8 convives : 1 brioche ou des petits pains au lait (300 à 400 grammes), 1/4 litre de lait, 80 grammes de beurre frais, 80 grammes de sucr...
Recette Riz à l'impératrice et cerises flambées |
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Jeter 2 tasses à café de 250 grammes de riz long grain américain dans une casserole anti-adhésive d'eau bouillante salée.
- Porter à ébullition pu...
Riz à la crème : 150 grammes de riz rond, 3/4 litre de lait, 1 gousse de vanille fraiche, 150 grammes de sucre en poudre, 200 grammes de crème fraiche...
Recette Sorbet à la cerise |
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Recette pour 8 convives : 1 kilo de cerises bien mures, 250 grammes de sucre, 1/4 litre d'eau, 1 demi citron jaune, 2 cuillères à soupe de kirsch.
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Recette Soupe aux cerises |
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Recette pour 4 convives.
- Faire cuire 1 kilo de cerises dénoyautées dans 1 litre d'eau, avec les noyaux enfermés dans une mousseline.
- Ajout...
Recette Soupe de cerises au vin rouge |
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Recette pour 6 convives : 1 kilo de cerises, 400 grammes de sucre, 50 cl d'eau, 50 cl de vin rouge.
Préparation de la recette :
- Dénoyauter le...
Recette Strudel aux cerises |
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Recette pour 6 convives : 200 grammes de farine de blé type 45, une pincée de sel fin, 125 grammes de beurre frais, 2 œufs frais, 1 décilitre d'eau.
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Recette Tarte aux cerises noires |
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Temps de préparation pate : 10 min, cerises : 30 min.
- Cuisson : 25 min (th 7-8 250 °C).
- Pour 6 convives.
- Pour la pate : 250 grammes ...
Recette Tarte couverte pommes-cerises |
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300 grammes de farine de blé type 45, 175 grammes de beurre frais, 3 cuillères à soupe d'eau.
- Garniture : 2 pommes, 1 bocal de cerises conservée...
Recette Tartelettes aux cerises |
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4 tartelettes en pate à croutes, un quart de litre de crème fraiche épaisse, un quart de kilogramme de cerises cuites au sirop, un filet de marasquin,...
Recette Tiramisu aux cerises |
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Recette pour 4 convives : 600 grammes de cerises, 250 grammes de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 1 baton de cannelle, 250 grammes...
Recette Tourte aux cerises |
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Recette pour 6 convives.
- Pate : 300 grammes de farine de blé type 45, 200 grammes de beurre frais, 1 œuf, 50 grammes de sucre en poudre, une pin...
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