Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Chocolat, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Chocolat, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
181 recettes de cuisine trouvées
Recette Charlotte aux amandes |
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20 biscuits à la cuillère, 200 grammes de chocolat noir, 250 grammes de crème fouettée, 100 grammes de sucre en poudre, 100 grammes d'amandes grillées...
Recette Barres céréalières |
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Recette pour 18 triangles environ.
- Temps de préparation et cuisson : 15 mn + repos : 2 heures.
- 175 grammes de chocolat noir en morceaux, 1...
Recette Biscuit marbré au chocolat |
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Recette pour 6 convives : 200 grammes de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 240 grammes de beurre frais ramolli, 100 grammes de chocolat de couverture,...
50 grammes de farine de blé type 45, 50 grammes de Maïzena (5 cuillères à sauce rases), 50 grammes de beurre frais, 100 grammes de sucre en poudre, 1 ...
Recette Bouchées au chocolat |
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Dans un bol tiède, écraser 100 grammes de beurre frais fin et 75 grammes de chocolat à croquer fondu (à part) au bain - marie.
- Travailler le mél...
Recette Bouillie au chocolat |
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Recette pour 6 convives : 1 litre de lait, 50 grammes de farine de blé type 45, 100 grammes de chocolat, 100 grammes de sucre, 20 grammes de beurre fr...
Recette Brownies (amérique) |
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125 grammes de beurre frais, 75 grammes de chocolat à cuire, 200 grammes de sucre, 2 œufs frais, 75 grammes de farine de blé type 45, quelques gouttes...
Recette Brownies au chocolat et aux amandes |
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Recette pour 36 petits gateaux : 200 grammes de chocolat noir, 150 grammes de beurre frais mou, 150 grammes de sucre semoule; 1 demi cuillère(s) à caf...
Recette Buche au chocolat, orange et gingembre confits |
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Recette pour 6 convives.
- Biscuit : 4 œufs frais, 110 grammes de sucre, 50 grammes de farine de blé type 45, 2 grammes de sel.
- Crème au cho...
Recette Buche aux copeaux de chocolat |
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Recette pour 8 convives.
- Temps de préparation au chocolat noir : 300 grammes de chocolat noir, 200 grammes de beurre frais, 4 œufs frais.
- ...
Biscuit : 2 œufs frais, 100 grammes de sucre, 25 grammes de farine de blé type 45, 30 grammes de féculé de pommes de terre, beurre frais pour le moule...
Recette Buche meringuée au chocolat et au café |
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Recette pour 8 à 10 convives.
- Buche : 125 grammes de chocolat, 125 grammes de beurre frais, 4 œufs frais, 125 grammes de sucre en poudre, 75 gra...
25 grammes de cacao, 30 grammes de sucre en poudre, 1 tasse d'eau ou de lait, 1 décilitre d'eau.
Préparation de la recette :
- Délayer à froid ...
Recette Caissettes montmorency |
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Recette pour 20 caissettes : 200 grammes de chocolat riche en beurre frais de cacao (+ de 50 % de cacao).
- Garniture : 80 grammes de chocolat, 40...
Recette pour 6 à 8 convives : 300 grammes de biscuits à la cuillère, 125 grammes de sucre, 150 grammes de beurre frais, 5 œufs frais, 200 grammes de c...
Temps de préparation : 30 min.
- Pour 6 à 8 convives : 350 grammes de chocolat, 3 cuillères à soupe de lait, 150 grammes de sablés, 120 grammes de...
Recette Capuccino de chocolat |
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Dans une casserole anti-adhésive, faire fondre 150 grammes de chocolat noir en morceaux dans un peu d'eau avec une pincée de sel.
- Ajouter 4 cuil...
Recette Caramels au chocolat |
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100 grammes de chocolat fondant, 100 grammes de sucre glace, 60 grammes de miel, 80 grammes de crème fraiche épaisse.
Préparation de la recette :
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Recette Caramels au chocolat et beurre frais salé |
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Recette pour une vingtaine de caramels : 200 grammes de chocolat fondant, 150 grammes de sucre en poudre, 150 grammes de beurre frais demi-sel fin, 50...
Prendre le meme poids de chocolat, de beurre frais, de miel et de sucre.
- Faire cuire le tout jusqu'à ce que le mélange prenne.
- Verser le t...
Recette Carrés au chocolat |
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Cuisson : 20 min (th 7/8, 240°C).
- Pour 20 carrés : 50 grammes de beurre frais, 1 sachet de sucre vanillé, 100 grammes de farine de blé type 45, ...
Recette Charlotte au chocolat |
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Recette pour 4 convives : 3 œufs frais, un demi-litre de lait, 400 grammes de chocolat, 100 grammes de sucre, une cuillère à dessert de fécule, 8 bisc...
Recette Charlotte au chocolat |
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Recette pour 10 convives : 40 biscuits cuillère, 2 tasses à café de café très fort, 6 cuillères à soupe de rhum, une tablette de chocolat, 6 jaunes d'...
Recette Charlotte au chocolat |
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Temps de réfrigération : une nuit.
- Pour 6 convives : 30 biscuits à la cuillère, 125 grammes de chocolat à croquer, 30 grammes de sucre semoule, ...
Recette Charlotte au chocolat |
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Recette pour un moule de 13 centimètres de diamètre (à la base) et de 8 centimètres de haut : une trentaine de biscuits à la cuillère, 200 grammes de ...
Recette Charlotte au chocolat à l'orange |
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Recette pour 8 convives : 150 grammes de chocolat fondant, 1 orange, 1 cuillère à soupe de sucre, 50 grammes de beurre frais, 4 œufs frais, 100 gramme...
Recette Charlotte au chocolat et au café |
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Recette pour 4 convives.
- Temps de préparation 25 mn.
- Cuisson 10 mn.
- 25 biscuits à la cuillère, 200 grammes de chocolat noir (minimum...
Recette Charlotte de macarons au chocolat |
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Recette pour 8 convives : 125 grammes de beurre frais, 125 grammes de sucre, 125 grammes de chocolat fondant, 1 décilitre de lait, 1 jaune d'œuf, 500 ...
Recette pour 6 convives : 24 biscuits à la cuillère, 2 tasses à café de café très fort et sucré, 1 demi litre de glace vanille ou vanille-café préparé...
Recette Chocolat (boisson) |
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Chocolat noir 1 ou 2 barres, 2 cuillères à soupe crème liquide, café soluble 1/4 de cuillère(s) à café, 1 peu de cannelle, lait.
Préparation de la ...
Recette Chocolat au lait (boisson) |
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1 barre de chocolat, 1 tasse de lait, 1 décilitre d'eau.
Préparation de la recette :
- Mettre le chocolat à fondre dans très peu d'eau.
- Q...
Recette Chocolat espagnol (boisson) |
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2 barres de chocolat, 1 tasse d'eau, 3 g de vanille, 3 g cannelle en poudre.
Préparation de la recette :
- Faire fondre et cuire le chocolat da...
Recette Chocolat samba (boisson) |
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Temps de préparation : 15 min.
- 125 grammes de chocolat, 1 demi tasse de café fort, 3 tasses à café de lait, crème fraiche épaisse facultative.
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Recette Comment développer l'arÔme du chocolat |
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Lorsque vous dever utiliser du chocolat dans une recette, Le faire fondre, au bain - marie, avec quelques gouttes de café très fort, ce qui développer...
Recette Comment écrire sur un gateau |
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Délayer du cacao en poudre dans quelques gouttes d'eau chaude.
- Faire un petit cornet dans un 1 demi rectangle de papier sulfurisé, en le roulant...
Recette Comment faire les copeaux en chocolat |
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Les petits copeaux se font avec un couteau économique à légumes frais que l'on passe le long de l'arrète de la tablette de chocolat.
- Les plus gr...
Recette Comment faire des décors en chocolat |
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Recette pour faire des feuilles en chocolat, faire fondre du chocolat dans une assiette placée sur une casserole anti-adhésive d'eau bouillante.
-...
Recette Comment fondre le chocolat |
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Recette pour que le chocolat garde son brillant et sa saveur, Le faire fondre dans les règles de l'art.
- Eviter toujours de trop le chauffer : Me...
Recette Comment glacer un gateau |
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Recette pour qu'il reste brillant, éviter un excès de froid.
- Mieux vaut placer le gateau glacé dans un endroit frais à la cave, qu'au réfrigérat...
Recette Couronne à la chantilly au chocolat |
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Recette pour 6 convives : 200 grammes de chocolat fondant, 25 cl de crème liquide, 20 grammes de sucre glace, 125 grammes de farine de blé type 45, 80...
Recette Couronne au chocolat |
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Recette pour 6 à 8 convives : 250 grammes de biscuit à la cuillère, 100 grammes de cacao sucré, 1 décilitre de lait concentré sucré, 2 cuillères à sou...
Recette Couronne au chocolat et aux cerises |
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200 grammes de chocolat fondant, 175 grammes de beurre frais, 5 œufs frais, 150 grammes
de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de farine de blé type...
Recette Crème amandes et chocolat |
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Recette pour 4 convives : 125 grammes de chocolat, 3 œufs frais, 3 cuillères à soupe de sucre, 80 grammes de crème fraiche épaisse, 30 grammes d'amand...
Recette Crème anglaise au chocolat |
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250 grammes de sucre en poudre, 8 jaunes d'œufs frais, un demi-litre de lait bouilli, 300 grammes de chocolat.
Préparation de la recette :
- Da...
Recette Crème au beurre frais au chocolat |
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Faire légèrement ramollir dans une terrine la quantité de beurre frais frais que vous juger nécessaire ( 100 grammes à 120 grammes pour 8 convives).
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Recette Crème au chocolat |
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Faire bouillir un demi-litre de lait avec 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
- Retirer du feu et raper-y 100 grammes de chocolat f...
Recette Crème au chocolat |
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Faire fondre sur feu très doux 100 grammes de chocolat fondant cassé en petits morceaux dans 1 demi litre de lait, ajouter 60 grammes de sucre en poud...
Recette Crème au chocolat |
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Temps de préparation : 20 mn.
- Cuisson : 20 mn.
- Pour 8 à 10 convives : 1 litre de lait, 50 grammes de sucre, 200 grammes de chocolat, 2 cui...
Recette Crème au chocolat |
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Recette pour 4 convives : 200 grammes de chocolat fondant, 3 cuillères à soupe d'eau, 4 petits-suisses, 60 grammes de sucre.
- Pour garnir : crème...
Recette Crème au chocolat et aux amandes |
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Temps de préparation : 20 min.
- Pour 4 convives : 125 grammes de chocolat, 3 cuillères à soupe d'eau, 3 œufs frais entiers, 50 grammes de sucre e...
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