Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Citrons, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Citrons, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
52 recettes de cuisine trouvées
Recette pour 6 convives.
- Pour le fond meringué : 3 blancs d'œufs frais, 200 grammes de sucre, 1 demi cuillère(s) à café de levure alsacienne, 2 ...
Recette Bavarois au citron jaune |
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Presser le jus de 2 citron jaunes verts et de 2 citron jaunes jaunes.
- Ajouter 150 grammes de sucre en poudre, faire tiédir en remuant pour disso...
Recette Bavarois au citron jaune |
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Recette pour 6 convives : 8 jaunes d'œufs frais, 250 grammes de sucre, 1 demi litre de lait, 1,5 décilitre de jus de citron jaune, 1,5 décilitre de ju...
Recette pour 8 à 10 convives.
- Gateau au citron jaune : 4 œufs frais, 200 grammes de sucre, 150 grammes d'amandes rapées, 50 grammes de fécule, 1...
Recette Cake au citron jaune |
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250 grammes de beurre frais, 200 grammes de sucre en poudre, 4 œufs frais, 1 citron jaune, 100 grammes d'écorce de citron jaune confite, 250 grammes d...
Recette Charlotte à la mousse de citron jaune vert |
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Temps de préparation : 50 min.
- (A faire la veille de préférence, mais se conserve très bien en congélateur.
- Pour 6 convives : 3 ou 4 citro...
Recette Charlotte au citron jaune |
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Recette pour 6 convives : 32 biscuits à la cuillère, 1 tasse de lait, le jus d'un demi-citron jaune.
- Pour la crème : 1/4 litre de lait, 2 cuillè...
Recette Citron jaunes confits |
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Commencer par bien laver les citron jaunes, essuyer.
- Fender chaque fruit en quatre, dans le sens de la longueur, sans séparer totalement les qua...
Recette Citron jaunes confits (italie) |
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1,5 kilo de citron jaunes non traités, 3 cuillères à soupe de gros sel de mer, 1 feuille de laurier, huile d'olive.
Préparation de la recette :
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Recette Confiture de citron jaune |
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24 citron jaunes, 700 grammes de sucre en poudre, un peu d'eau.
Préparation de la recette :
- Laver très soigneusement les citron jaunes.
-...
Recette Confiture de citron jaune |
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24 citron jaunes, 700 grammes de sucre environ.
Préparation de la recette :
- Laver et brosser les citron jaunes.
- Peler superficiellement...
Recette Coupes orange citron jaune |
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Recette pour 6 convives : 3/4 de litre de sorbet au citron jaune, 3 décilitre de jus d'orange, 60 grammes de sucre en poudre, 6 tranches d'oranges pel...
Recette Couronne semoule avec creme au citron jaune |
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1 litre de lait, un paquet de sucre vanillé, 100 grammes de semoule, 250 grammes de sucre en poudre, 4 blancs d'œufs frais, 50 grammes de crème fraich...
Recette Crème au citron jaune |
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3 jaunes d'œufs frais, 125 grammes de sucre, 1 c à entremets de Maïzena, 3
citron jaunes non traités, 1/4 litre d'eau, une noix de beurre frais.
P...
Recette Crème au citron jaune |
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Temps de préparation : 10 min.
- Cuisson : 15 min.
- Pour 4 convives : 3/4 de litre de lait, 1 citron jaune, 1 cuillère à soupe de farine de b...
Recette Crème au citron jaune et aux cerises |
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6 jaunes d'œufs frais, 200 grammes de sucre en poudre, le zeste rapé de 2 citron jaunes, 1/4 de litre de jus de citron jaune, 1 décilitre de vin blanc...
Recette pour 6 convives.
- Cuisson : 10 à 12 mn.
- 30 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 6 jaunes d'œufs frais, 150 grammes de sucre semoule,...
2 citron jaunes, 1 demi litre d'eau, 50 grammes de maïzena, 100 à 150 grammes de sucre, 2 œufs frais, ananas en morceaux.
Préparation de la recette...
Recette Crepes au citron jaune |
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Temps de préparation : 10 min.
- Repos de la pate : 1 heure.
- Pour 4 à 6 convives : 1/4 de litre de lait, 125 grammes de farine de blé type 4...
Recette Crepes fourrées aux framboises |
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Recette pour 4 convives : 250 grammes de farine de blé type 45, 5 œufs frais, 1/4 litre de lait, 2 grammes de sel fin, de l'huile.
- Crème patissi...
Recette Crepes soufflées au citron jaune |
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Recette pour 4 à 5 convives.
- Pour la pate à crepes : 1/4 de litre de lait, 125 grammes de farine de blé type 45, 1 œuf, 25 grammes de beurre fra...
Recette Flan au citron jaune |
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Un fond de tarte surgelé, 1 demi litre de lait, 4 jaunes d'œufs frais, 40 grammes de farine de blé type 45, 75 grammes de sucre, 1 citron jaune.
-...
Recette Flan au citron jaune |
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Préparer une pate brisée en mélangeant rapidement 200 grammes de farine de blé type 45, 100 grammes de beurre frais, une pincée de sel et 1 demi verre...
Recette Gateau ile de france |
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6 blancs d'œufs frais, 250 grammes de sucre, 180 grammes de farine de blé type 45, 100 grammes de poudre d'amandes, 125 grammes de beurre frais fondu ...
Recette Gateau moelleux au citron jaune |
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Recette pour 6 convives : 120 grammes de farine de blé type 45, 75 grammes de sucre, 60 grammes de beurre frais, 2 œufs frais, 1 sachet de levure chim...
Recette Gelée de citron jaune |
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12 citron jaunes, 3 litres d'eau froide, 700 grammes de sucre par litre de jus filtré.
Préparation de la recette :
- Raper le zeste de quelques...
5 yaourts, 180 grammes de sucre, un sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse (facultatif), 2 citron jaunes.
Préparatio...
Recette Glace au yaourt au citron jaune |
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Recette pour 4 convives : 4 yaourts, 100 grammes de crème fraiche épaisse, 6 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 citron jaunes.
Préparation de ...
Recette Liqueur de citron jaune |
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3 citron jaunes, 1 demi litre de rhum blanc, 2 clous de girofle, 1 baton de cannelle, quelques grains de coriandre, 250 grammes de sucre en poudre, 1 ...
Recette Mousse au citron jaune |
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3 beaux citron jaunes, 5 œufs frais, 200 grammes de sucre en poudre, 20 grammes de Maïzena (2 cuillères à soupe rases), 1/4 de litre d'eau, 1 blanc d'...
Recette Mousse aux citron jaunes verts |
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Recette pour 6 convives : 6 œufs frais, 200 grammes dc sucre, 3 citron jaunes verts, 6 cuillères à soupe de gelée de groseille.
Préparation de la r...
Recette Mousse glacée au citron jaune vert |
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Recette pour 6 convives.
- Temps de préparation : 20 mn.
- Cuisson : 15 mn.
- Réfrigération : 3 h.
- 3 citron jaunes verts + 1 pour le...
Recette Pavés au citron jaune |
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Recette pour la pate : 3 œufs frais, meme poids de Maïzena, meme poids de sucre en poudre, meme poids de beurre frais, 1 cuillère à café de levure chi...
Recette Riz au citron jaune |
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Recette pour 10 convives : 250 grammes de riz rond, 1,5 litre de lait, 1 gousse de vanille fraiche, 2 grammes de sel fin, 1 citron jaune, 250 grammes ...
Recette Rondelles de citron jaunes confits |
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Laver bien les citron jaunes, essuyer et découper en rondelles de 5 mm environ d'épaisseur.
- Mettre une première couche de rondelles dans une ter...
Recette Rosace au citron jaune vert |
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Recette pour 6 convives.
- Temps de préparation : 1 h 30.
- Cuisson : 25 mn + 15mn.
- Réfrigération : 24 h.
- Pour la crème patissière...
Recette Roulé au citron jaune |
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Temps de préparation : 45 mn.
- Cuisson : 10 mn (th 7, 240°C).
- Pour 6 convives.
- Lemond custard (crème au citron jaune) : 100 grammes d...
Recette Sorbet au citron jaune |
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Raper le zeste de 2 citron jaunes et faire bouillir 750 grammes de sucre au petit lissé (27-29° Baumé) avec 1 demi litre d'eau et le zeste.
- Ajou...
Recette Sorbet au citron jaune |
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Recette pour 6 convives; 3 citron jaunes + 1 zeste, 200 grammes de sucre pour faire 1 demi litre de sirop, 2 blancs d'œufs frais.
Préparation de la...
Recette Sorbet au citron jaune vert |
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Recette pour 4 convives : 6 à 8 citron jaunes verts, 1 demi litre d'eau, 500 grammes de sucre.
Préparation de la recette :
- Presser les citron...
Recette Soufflé au citron jaune |
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Recette pour 4 convives : 1 citron jaune, 20 grammes d'écorce d'orange confite, 2 œufs frais, 40 grammes de sucre, 20 grammes de farine de blé type 45...
Recette Soufflé au citron jaune |
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Recette pour 4 à 5 convives.
- Temps de préparation : 20 mn.
- Cuisson : 30 mn.
- 20 cl de jus de citron jaune, 4 œufs frais + 1 blanc, 25...
Recette Soufflé froid au citron jaune |
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Battre longuement 6 jaunes d'œufs frais avec 180 grammes de sucre, ajouter le jus de 2 citron jaunes, mélanger, chauffer au bain - marie, jusqu'à l'ép...
Recette Soufflé froid au citron jaune |
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Temps de préparation : 25 min.
- Cuisson : 10 min.
- Au réfrigérateur : 2 heures.
- Pour 6 convives : 6 œufs frais, 250 grammes de sucre, ...
Recette Tarte au citron jaune |
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Temps de préparation : 20 min.
- Cuisson : 30 min.
- Pour 6 convives.
- Pour la pate : 200 grammes de farine de blé type 45, 100 grammes d...
Recette Tarte au citron jaune |
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Recette pour 4 convives : 200 grammes de pate sablée sucrée, 2 c de farine de blé type 45.
- Pour la garniture : 6 jaunes d'œufs frais, 100 gramme...
Recette Tarte au citron jaune |
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Cuisson : 40 mn (th 5-6) + 10 mn pour le meringage (th 4).
- Temps de préparation : 30 mn.
- Pour 8 à 10 convives.
- Pate : 250 grammes de...
Recette Tartelettes meringuées au citron jaune |
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Pate sablée : 175 grammes de farine de blé type 45, 120 grammes de beurre frais, un jaune d'œuf, 20 grammes de sucre, une pincée de sel et 2 cuillères...
Recette Tarte meringuee au citron jaune |
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Recette pour 6 convives : 350 grammes de pate feuilletée, 5 citron jaunes, 200 grammes de sucre semoule, 4 œufs frais, une pincée de sel fin, 1 demi d...
Recette Tarte niçoise au citron jaune |
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Foncer un moule à tarte avec une pate brisée, et faire cuire à blanc à four chaud 20 mn.
- Raper le zeste de 2 citron jaunes et en extraire le jus...
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