Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Endives en salade, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Endives en salade, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
12 recettes de cuisine trouvées
Recette Endives à la piémontaise |
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Recette pour 4 convives : 4 endives.
- Sauce : 6 filets d'anchois, 4 gousses d'ail, 2,5 décilitre d'huile, 50 grammes de beurre frais.
Préparat...
Recette Endives aux betteraves |
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Recette pour 4 convives : 2 belles endives, 1 petite betterave, 100 grammes de champignons parisiens, 100 grammes de céleri rave, 1 citron jaune, 3 cu...
Recette pour 4 convives : 4 endives, 1 pomme reinette, 70 grammes de noix, 1 petite tasse de mayonnaise, huile, vinaigre de vin, sel fin, poivre moulu...
Recette Endives aux noix et au cerfeuil |
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2 endives bien blanches, 10 demi-cerneaux de noix, 1 cuillère à soupe de pluches de cerfeuil.
- Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de vinaigre de ...
Recette Salade aux lardons |
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Recette pour 4 convives : 4 endives, sel fin, poivre moulu, 2 ou 3 petits oignons, persil ciselé, 150 grammes de lard, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 ...
Recette pour 4 convives : 4 endives, 1 betterave rouge cuite, 2 œufs durs, 150 grammes de fromage de comté.
- Assaisonnement : 100 grammes de crèm...
Recette Salade d'endives à la sauce chaude |
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4 endives.
- Sauce : 2 œufs frais, 1 décilitre de lait, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, sel fin, poivre moulu, 25 grammes de beurre frais,...
Recette Salade d'endives à la viande |
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Meler aux endives des petits morceaux de viande et des pommes de terre cuites détaillées en dés.
- Assaisonnement : vinaigre de vintte. ...
Recette Salade d'endives à l'orange |
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Recette pour 4 à 6 convives : 700 grammes d'endives, 3 oranges, 50 grammes de raisins secs.
- Sauce : 1 citron jaune, sel fin, poivre moulu, 4 cui...
Recette Salade d'endives au chou-rouge |
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Recette pour 6 convives : 4 endives, 1 demi chou-rouge, 1 gousse d'ail.
- , sauce vinaigre de vintte ou mayonnaise selon le gout.
Préparation d...
Recette Salade d'endives au raifort |
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Garnisser un saladier d'endives coupées.
- En mélangeant vivement, préparer une sauce composée de : 3 cuillères à soupe de vin blanc, 5 cuillères ...
Recette pour 4 convives : 200 grammes de salade rouge de Trévise, 4 chicorées witloof (endives de France), 100 grammes de gouda, une trentaine de nois...
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