Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Feves, simples, rapides et faciles à préparer. Pour consulter une recette Feves, cliquez sur le lien correspondant à la préparation
20 recettes de cuisine trouvées
Recette Artichauts aux légumes frais |
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Recette pour 4 convives : 12 artichauts poivrade choisis très petits, 1 kilo et demi de jeunes fèves, 1 bottillon de petits oignons blancs frais, 1 bo...
Recette Puree de legumes au coulis de cresson |
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Recette pour 6 à 8 convives : 1,5 kilo de fèves fraiches, 800 grammes de carottes, 1 chou-fleur, 1 botte de cresson, 1 citron jaune, 90 grammes de beu...
Recette Salade de fèves à la menthe |
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Recette pour 8 à 10 convives : 1 kilo de fèves écossées, 1 citron jaune, 5 cl d'huile d'olive, 1 décilitre de crème fraiche épaisse, 1 demi bottillon ...
Recette Salade de fèves au chorizo |
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Recette pour 6 convives.
- Temps de préparation : 30 mn.
- Cuisson : 20 mn.
- 2 kilo de fèves fraiches, 150 grammes de lard fumé, 200 gram...
Recette pour 4 convives : 1 kilo de fèves fraiches, 1 petite laitue, 6 oignons nouveaux, 2 tomates, 2 tiges de céleri, 150 grammes de lard de poitrine...
Recette Toasts à la purée de fèves |
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Recette pour 6 convives.
- Temps de préparation : 30 mn.
- Cuisson : 30 mn environ.
- 1,500 kilo de fèves fraiches, 1 demi litre de bouill...
Recette Purée de légumes frais au coulis de cresson |
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Recette pour 6 à 8 convives : 1,5 kilo de fèves fraiches, 800 grammes de carottes, 1 chou-fleur, 1 botte de cresson, 1 citron jaune, 90 grammes de beu...
Recette Feves a la française |
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Faire fondre 50 grammes de beurre frais, ajouter 500 grammes de fèves fraiches écossées, 1 coeur de laitue, 10 petits oignons nettoyés et un bouquet d...
Recette Fèves à la paysanne |
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Recette pour 4 convives : 1 kilo de fèves en cosses vous donneront 400 à 500 grammes de fèves écossées.
- 1,500kilo de fèves en cosses, 1 oignon, ...
Recette Fèves à l'orientale |
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Recette pour 4 convives : 2 kilogrammes de fèves fraiches et bien pleines, 1 filet d'huile d'olive, 12 olives noires un peu grasses, sel et poivre mou...
Recette pour 4 convives : 1,500 kilo de fèves fraiches, sel fin, une branche de sarriette, 250 grammes de jambon cuit, 100 grammes de beurre frais, se...
Recette pour 6 convives : 300 grammes de fèves sèches, sarriette, 150 grammes de lard fumé, sel fin, poivre moulu, ciboulette, 6 saucisses.
Prépara...
1 kilo de fèves de marais, sel fin, poivre moulu, 2 branches de sarriette fraiche, 1 cuillère à soupe de beurre frais, 1 c 1 demi de farine de blé typ...
Mettre 1 litre d'eau dans une grande cocotte, ajouter 1 cuillère(s) à café de piment rouge, un peu de cumin, de l'ail pilé, un bouquet de coriandre, S...
Recette Fèves fraiches en salade |
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Recette pour 4 convives.
- Temps de préparation : 20 mn.
- Cuisson : 15 mn.
- 2 kilo de fèves fraiches, 1 fromage de chèvre (100 grammes),...
Recette Légumes frais en cocotte |
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2 oignons, 2 tomates, 1 petite laitue, 375 grammes de fèves fraiches, 125 grammes de champignons de Paris, 2 ou 3 branches de sarriette, 2 cuillères à...
Recette Petits pois aux fèves |
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Temps de préparation : 1 h.
- Cuisson : 1 h 30.
- Pour 6 convives : 1 litre 1 demi de petits pois écossés, 1 kilo de fèves, une botte d'oignon...
Recette Potage aux fèves fraiches |
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1 kilo de fèves, 2 litres d'eau, 1 branche de sarriette fraiche (ou de la sarriette en poudre), 50 grammes de beurre frais, sel fin, poivre moulu.
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Mettre dans une cocotte d'eau chaude le haut d'un jambon et 2 tranches de 3 centimètres d'épaisseur de lard frais (salé, poivré).
- Cuire 30 mn.
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Recette Soupe campagnarde |
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Dans une casserole anti-adhésive d'eau mettre 300 grammes de pointes d'asperges vertes, 300 grammes de fèves, 2 gousses d'ail écrasées, thym, persil c...
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