Recette Gateau À la crème fraiche épaisse, facile et rapide
Ingrédients de la recette :
350 g de farine, 15 g de levure, 1 tasse de lait, 1 oeuf, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 125 g d'amandes entières, 250 g de crème fraîche, une pincée de cannelle.
La pâte: tamiser la farine dans une terrine.
Ajouter la levure dissoute dans le lait, l'oeuf, le beurre et le sucre.
Travailler vivement à la main.
Il faut que la pâte soit molle.
Ajouter au besoin un peu de lait.
Mettre en boule.
Recouvrir d'un linge et laisser au chaud jusqu'à ce que la boule ait doublé de volume.
La garniture: Mettre dans une casserole 50 g de beurre, 125 g de sucre, 125 g d'amandes entières, 250 g de crème fraîche.
Faire cuire doucement 1/4 d'heure.
Etendre la pâte au rouleau en forme de rectangle sur une planche préalablement farinée.
La poser sur la plaque à four.
Etaler la garniture Sur la pâte.
Faire cuire 20 à 25 mn à four chaud.
Une fois refroidi, découper le gâteau en rectangles pour le servir.
Ajouter une photo
Vous pouvez montrer le résultat de votre préparation en ajoutant une photo :
Recettes Amandes similaires :
76 recettes de cuisine trouvées
500 g de pâte d'amandes naturelle ou colorée à volonté, 250 g d'amandes entières décortiquées. Caramel: 200 g de sucre, 6 c à soupe d'eau, un ...
Recette Amandes au chocolat |
|
Eplucher les amandes, les faire griller dans une poêle sur feu doux. Les tremper dans du chocolat fondu. Laisser sécher....
Recette Amandin au citron jaune |
|
Pour 8 personnes: 250 g de sucre, 4 oeufs, 200 g d'amandes en poudre. Glaçage 5 c à soupe de sucre glace + jus d'un citron. Décor: 1 citron. Sépar...
A faire la veille. 400 g de farine, 50 g de beurre, 1/2 dl d'huile, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 2 c à soupe d'eau. Pâte d'amandes: 150 g de poudre d'...
Recette Blanc-manger aux fraises et cerises |
|
Pour 6 personnes (soit un moule à savarin de 24 cm de diamètre): 50 cl de lait, 35 cl de crème fraîche liquide, 125 g de poudre d'amandes, 20 cl d...
Recette Blancs-mangers a la creme de pistache |
|
Pour 4 personnes: 250 g d'amandes mondées, 1/3 de litre de lait, 100 g de sucre semoule, 4 feuilles de gélatine, 4 gouttes d'essence d'amande amère...
Recette Bombe aux amandes et au cafÉ |
|
Pour 8 à 10 personnes: Crème anglaise: 5 jaunes d'oeufs, 3/4 de litre de lait, vanille, 100 g de sucre en poudre, 36 biscuits à la cuillère, 175 g...
Pour 20 brésiliens: 200 g de pâte d'amandes, 1 c à café d'extrait de café. Glaçage: 50 g de sucre glace, 1 c à café d'extrait de café, 1 c à...
Recette CarrÉ À la frangipane |
|
Préparez une pâte feuilletée et foncez un grand moule carré ou rectangulaire préalablement beurré. Recouvrez de crème pâtissière à laquelle ...
Recette Charlotte aux amandes |
|
Pour 8 à 10 personnes: Une trentaine de biscuits à la cuillère, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 250 g d'amandes en poudre, 80 g de crème fraîche...
Recette Charlotte aux amandes |
|
20 biscuits à la cuillère, 200 g de chocolat noir, 250 g de crème fouettée, 100 g de sucre en poudre, 100 g d'amandes grillées, 3 oeufs, 50 g de ...
Recette Cigare aux amandes (maroc) |
|
500 g de farine, 1/2 verre vin blanc, 2 verres d'huile, 1 pincée de sel, 200 g de pâte d'amandes, 250 g de miel, huile pour friture. Battre avec une...
Recette Corbeille aux amandes (maroc) |
|
500 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 verre d'huile, 1 pincée de sucre. Mélanger l'huile à la farine, ajouter le jaune d'oeuf et sucre en pétrissant ...
Recette Cornes de gazelle |
|
Pour la pâte: 750 g de farine, 300 g de beurre, 1 petite pincée de sel, 1 blanc d'oeuf, 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose, e...
Recette Cornes de gazelle (maroc) |
|
300 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger, sel, 200 g de pâte d'amandes. Dans une terrine mélang...
Faire un lien vers la recette :
Lien sur un blog :
Accueil
Au Hasard
Equivalences
Contact
