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Recettes Ananas faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Ananas. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

64 recettes de cuisine trouvées

Recettes Ananas

Recette Compote d'abricots la crèole

Prparation: 15 minutes. Macration des fruits: 30 minutes. Cuisson des zestes d'oranges: 10 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg d'abricots, 4 belles ban...

Recette Crepes flambèes

Sucrez les crpes ou fourrez-les d'une lgre couche de marmelade d'abricots ou d'ananas. Pliez-les en 4 et rangez-les dans un plat chaud, de faon qu...

Recette Ananas la banane

Pour 6 personnes: un bel ananas, deux bananes, 150 g de crme frache, 1 dl de rhum, une cuillere a soupe de sucre semoule, du chocolat rp. Coupez ...

Recette Ananas la crme et la grenade

Pour 4 personnes: 1 bel ananas. Sirop: 2 dl de jus d'ananas (en bote), 3 c soupe de sucre en poudre, 1 c soupe de grenadine. Garniture: 200 g de ...

Recette Ananas au fromage blanc

1 ananas, 200 g de fromage blanc gras, 50 g de sucre glace, 100 g de cerneaux de noix. Coupez une calotte au sommet de l'ananas. Creusez la pulpe, ret...

Recette Ananas au miel

Egouttez le contenu d'une grande bote de tranches d'ananas au sirop. Disposez les tranches dans un plat allant au four. Arrosez de 2 c soupe de jus...

Recette Ananas aux amandes

Battez en crme 125 g de beurre avec 120 g de sucre glace, 150 g d'amandes moulues, 1/2 c caf d'essence d'amande et un peu de jus d'ananas. Remplis...

Recette Ananas caramèlisè la glace

Pour 4 personnes: 1 petit ananas. Caramel: 250 g de sucre, 2 c soupe d'eau, 1 dl de jus d'ananas en bote, 1 c caf de gingembre rp. Pour servir...

Recette Ananas farci la macèdoine de fruits

1 ananas, une petite bote de pches au sirop, une petite bote de mandarines au sirop, une petite bote de mirabelles au sirop et une vingtaine de ce...

Recette Ananas farci aux fraises

Pour 4 personnes: un ananas moyen, 250 g de fraises, sucre en poudre, 1 orange, crme frache. Laver et goutter les fraises, puis les queuter. Les m...

Recette Ananas givrè

Coupez le haut du fruit en prservant le panache de feuilles. Dtachez, la pupe l'aide d'un couteau assez long, mince et pointu, en suivant l'intri...

Recette Ananas josèphine

Pour 8 personnes: 1 ananas frais, 1 litre de crme, 1 grand verre de rhum, 100 g de sucre. Enlevez le chapeau de l'ananas, retirez la pulpe, crasez-l...

Recette Ananas maurice

Pour 4 6 personnes: 6 biscuits cuiller, 6 tranches ananas, 5 jaunes d'oeufs, 5 cl de Grand Marnier Cordon Rouge, 1/2 litre de lait, 125 g de sucre c...

Recette Ananas pochè au rhum

Pour 6 personnes: 1 gros ananas, 250 g de sucre roux, 1 gousse de vanille, 1/2 litre d'eau, 1 citron vert, 1 petit verre de rhum. Prparez un sirop l...

Recette Ananas surprise au champagne

Pour 4 5 personnes: Un gros ananas bien mr et trs parfum, 200 g de sucre, 1/2 bouteille de champagne demi-sec ou brut. Egalisez la base de l'anan...

Recette Bavarois l'ananas

Prparer une crme anglaise vanille (1/4 litre de lait, 3 jaunes d'oeufs et 1 gousse de vanille). Mlanger la crme chaude 2 feuilles de glatine p...

Recette Beignets d'ananas

Faites une pte frire avec 125 g de farine fine, 1 cuillere caf de levure chimique, sel, 2 oeufs entiers, 2 cuilleres soupe de sucre, 1 cuill...

Recette Beignets d'ananas

Pte frire, 1 bote d'ananas, 3 dl de lait, 40 g de farine, 80 g de sucre, 4 oeufs, 1 bton de vanille, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre. Fa...

Recette Beignets d'ananas

Prparation et cuisson: 40 mn. Pour 4 personnes: 1 ananas de 1,5 kg, 2 yaourts, un filet de jus d'orange, 1 c soupe de zeste d'orange hach, 50 g de...

Recette Brèsilien au rhum

Coupez un ananas en petits morceaux aprs l'avoir soigneusement pluch. Prparez un sirop bien pais avec le jus de l'ananas et 250 g de sucre. Faite...

Recette Charlotte l'ananas

Pour 8 personnes: 300 g de biscuits la cuillre, une grande bote d'ananas au sirop en tranches, 2 oeufs, 125 g de sucre, 1/2 litre de lait bouillan...

Recette Clafoutis a l'ananas (velyne)

Pour 6 8 personnes: 1 ananas frais ou 1/2 bote d'ananas en rondelles, 120 g de farine, 150 g de sucre, 1/2 sachet de levure en poudre, 4 oeufs enti...

Recette Comment choisir un ananas

Pour choisir un ananas ne vous fiez pas trop sa couleur, un ananas jaune n'est pas forcment mr. Mais si les cailles sont petites, si leurs nervur...

Recette Compote d'ananas

Pour 4 personnes: 1 ananas de taille moyenne, 1 c soupe de rhum, 5 blancs d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 citron. Epluchez l'ananas en enleva...

Recette Confiture d'ananas et d'abricots

1,300 kg d'abricots, 1,300 kg d'ananas, 1,700 kg de sucre, 1/4 litre d'eau, 1 gousse de vanille. Lavez et dnoyautez les abricots, pelez les ananas, c...

Recette Crme aux ananas

1/2 litre de jus d'ananas, 4 cuilleres soupe de crme de mas, le jus d'un demi-citron, un paquet de sucre vanill, 75 g de sucre en poudre, 125 g ...

Recette Crepes l'ananas

Faites une pte crpes avec 250 g de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 c soupe d'huile, 1 c soupe de kirsch et 1 pince de sel. Versez un pe...

Recette Crepes l'ananas

Pour 16 crpes: 125 g de farine, 25 g de sucre, 2 oeufs, 1/4 de litre de lait, 1 pince de sel, 50 g de beurre, 1 petit ananas, 1 verre de rhum. Prpa...

Recette Crepes l'ananas sauce l'orange

Pour 6 8 personnes: Pte: 125 g de farine, une pince de sel, 2 oeufs, 2 c soupe d'huile, 1/4 litre de lait, 1 c a soupe de sucre en poudre, 1 c ...

Recette Crepes l'antillaise

Pour 40 crpes: 500 g de farine de gruau tamise, 6 oeufs, 30 cl de lait, plus 1 litre d'appareil souffl vanille, 33 cl de bire lgre, 1 cuiller...

Recette Crepes l'antillaise

Pour 6 personnes: une pte crpes faite avec 125 g de farine, parfume au rhum et au zeste d'orange. Une crme ptissire faite avec: un demi-litre ...

Recette Crepes georgette

150 g de farine, 3 oeufs, une place de sel, du lait, du beurre, une petite bote d'ananas, un demi-pot de marmelade d'abricots, un verre liqueur de...

Recette Entremets martiniquais

1/2 litre de lait, 12 cuilleres de flocons d'avoine, 3 oeufs, 100 g de raisins secs, 4 tranches d'ananas, 1 cuillere de rhum, 4 cuilleres de sucre ...

Recette Flan l'ananas

Prparation: 30 mn. Cuisson: 1 heure. Pour 6 8 personnes: Caramel: 250 g de sucre, 8 cuilleres d'eau. Crme: 3 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 500...

Recette Flan l'ananas

Pour 6 personnes: 1 ananas ou une bote d'ananas en morceaux, cerises confites (facultatif), 5 oeufs, 200 g de sucre en poudre, le jus d'un demi citro...

Recette Flan antillais

Pour 6 personnes: 6 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1 bote d'ananas au sirop, 1 c soupe de mazena, 2 verres liqueur de rhum, 100 g de sucre en ...

Recette Gateau l'ananas

Tapissez le fond d'un moule manqu de 75 g de beurre fondu et mlang 125 g de sucre roux. Disposez par-dessus le contenu goutt d'une bote de tra...

Recette Gateau l'ananas

120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 180 g de sucre et trois oeufs travailler avec le sucre jusqu' blanchiment, puis ajouter farine et lev...

Recette Gateau l'ananas

Faites une pte avec 300 g de farine, 125 g de beurre, 1 c caf de sel, 6 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre et 1 c caf de levure. Faites revenir au ...

Recette Gateau l'ananas

Travaillez 150 g de sucre semoule avec 3 oeufs entiers. Quand le mlange est blanc, ajouter 120 g de farine et un sachet de levure en poudre. Prparer...

Recette Gateau l'ananas

Une grande bote d'ananas en tranches ou 1 ananas frais bien mr. Caramel: 125 g de sucre en poudre, 4 c soupe d'eau. 4 oeufs, 250 g de sucre en pou...

Recette Gateau caramèlisè l'ananas

Pour 6 personnes. Egouttez le contenu d'une bote 4/4 d'ananas au sirop. Faites fondre 15 morceaux de sucre et 1 c soupe d'eau; quand le sucre comme...

Recette Gateau de riz l'ananas

Pour 4 personnes: 100 g de riz, 1/2 bote d'ananas, 3 oeufs, lait, 1/2 litre de lait, 80 g de sucre en poudre, 10 morceaux sucre, 1 pince de sel, 1/2...

Recette Gateau renversè l'ananas

Prparation: 25 minutes. Pour 6 personnes: 1 petit ananas frais, 15 morceaux de sucre (caramel), 2 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de farine, 100 g de be...

Recette Gateau roulè l'ananas

Travaillez 3 jaunes d'oeufs, un zeste de citron rp et 60 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajoutez 3 blancs battus en neige avec 50 ...

Recette Glace l'ananas

Pour 6 personnes: 2 ananas bien mrs, 3 dl d'eau, 300 g de sucre, 1 c soupe de rhum ou de kirsch, 150 cl de crme frache, 2 blancs d'oeufs, 100 g d...

Recette Granitè l'ananas

Pour 4 personnes. Retirez la chair d'un petit ananas bien parfum. Passez-la au mixer. Joignez cette pure d'ananas le jus de 1 orange et de 1 citro...

Recette Gratin d'ananas (crole)

Prparation: 15 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes: 1 bote de 250 g de riz en flocons, 4 tranches d'ananas, 2 dl de crme frache, 4 jaun...

Recette Konakry

Prparation: 2 h. Cuisson: 15 mn. Pour 8 10 personnes. Pour le biscuit roul: 4 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine, une demi-cuillere...

Recette Mousse d'ananas glacèe

1 ananas bien mr de 1 kg 500 environ, 4 oeufs, 200 g de sucre glace, 1 citron, 2 tranches d'ananas ou 2 abricots confits, 2 c soupe de kirsch. Coup...

Recette Omelette flambèe

Pour 4 personnes: 6 oeufs, 30 g de beurre, 1 tasse de confiture, 1 verre liqueur de rhum, sel. Dcor: 50 g de sucre en poudre, 1/4 de bote d'ananas...

Recette Riz l'ananas

Prparez 150 g de riz en suivant les indications de l'emballage. Fouettez 125 g de crme frache avec du sucre volont et mlangez-la au riz, avec 1...

Recette Riz a l'ananas (crole)

Prparation: 5 minutes. Cuisson: 1 h 30. Pour 6 personnes: 1 grande bote d'ananas, 150 g de riz, 1 litre de lait, beurre, une pince de sel, 125 ml d...

Recette Riz au lait crèole

Pour 8 personnes: 500 g de riz, 1 1/2 litre de lait, 4 sachets de sucre vanill, 300 g de sucre en poudre, un peu de sel, 6 cuilleres soupe de rhum...

Recette Salade de peches l'ananas

Macration: 24 heures. Prparation: 30 minutes. Pour 10 personnes: 1 petit ananas de 1 kg environ, 1 bote de pches au sirop (4/4), 200 g de sucre, 1...

Recette Savarin l'ananas

Pte: 15 g de levure frache du boulanger, 2 c soupe d'eau tide, 250 g de farine, 3 oeufs, 50 g de sucre, une pince de sel, 100 g de beurre. Sirop...

Recette Savarin l'ananas

Pour 8 personnes: 300 g de farine, 150 g de beurre, 3 oeufs, 125 g de sucre, 1 bote de tranches d'ananas, 100 g de raisins secs macrs dans 1 verre ...

Recette Sorbet l'ananas

Pour 4 6 personnes: 1 ananas bien mr, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre, 1/2 citron, 100 g de fruits confits. Epluchez l'ananas, retirez la partie ce...

Recette Tarte l'ananas

Pour 8 personnes. Pte: 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 petit verre de lait, 1 pince de sel. 1 bote d'ananas en tranches. Crme: 1/2 litre de la...

Recette Tarte l'ananas et la crme au citron jaune

Pour 6 8 personnes. Pte: 250 g de farine, 125 g de beurre, une pince de sel, 1 oeuf, 1 c soupe de sucre. Crme: 6 feuilles de glatine, 1 ananas...

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