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Recettes Anchois faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Anchois. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

13 recettes de cuisine trouvées

Recettes Anchois

Recette Allumettes aux anchois

Pour 4 personnes: 1 paquet de pure en poudre, 3 oeufs, 5 cuilleres c soupe de farine, une bote d'anchois l'huile. Prparez la pure en ne metta...

Recette Anchois la napolitaine

Pour 4 personnes. Enlever la tte et les artes de 600 g d'anchois frais. Les laver, les essuyer et les couvrir d'une serviette. Faire revenir dans de...

Recette Anchois la tunisienne

Ce sont des anchois l'huile, poudrs de feuilles de menthe sches et crases avec un soupon de muscade....

Recette Anchois l'ètouffèe

Pour 4 personnes: 800 g d'anchois frais, 4 pommes de terre, 5 cuilleres d'huile, 1 gousse d'ail, 1 branche de persil, 1 c d'origan, 1 verre de bouill...

Recette Anchois farcis

Pour 4 personnes: 600 g d'anchois frais, 1 bote de filets d'anchois l'huile, 50 g de fromage de chvre frais, farine, 1 oeuf, chapelure, huile de f...

Recette Anchois frais au vert

500 g d'anchois frais, 50 g de beurre, ail et persil hachs, an anchois sal et pil, 1 dl de vin blanc, sel, 1 citron, 100 g d'pinards. Dtacher la ...

Recette Anchois roulès aux capres

Pour 4 personnes: 600 g d'anchois, 25 g de cpres, 50 g de persil, 1 dl de vin blanc sec, sel, huile. Enlever la tte et les artes, dparer en 2 les ...

Recette Escabche d'anchois

Pour 4 personnes. Prparation: 10 mn. Cuisson: 10 mn. 400 g d'anchois, 1 dl de vin blanc, 1 citron, 1 c soupe de gros sel, romarin ou de marjolaine,...

Recette Feuilletè aux anchois

Pour 6 personnes: 600 g de pte feuillete, 3 oeufs durs, 3 c soupe de crme frache, 1 c soupe de ciboulette hache, 1 c soupe de persil hach,...

Recette Friture d'anchois frais

Comptez 4 6 anchois par personne. Nettoyez-les, videz-les et faites-les tremper durant 10 minutes dans un peu de lait frais. Egouttez-les et passez-...

Recette Petits patès aux anchois

16 filets d'anchois, 250 g de pte feuillete, 300 g d'anchois nouveaux (ou chair de merlan, poids net), 120 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs fines herbe...

Recette Salade d'anchois

Pour 4 personnes. Faites dessaler 200 g d'anchois au sel en les passant sous le robinet d'eau froide. Schez-les et alignez-les dans un plat, creux. S...

Recette Terrine d'anchois persillèe

Il faut acheter de gros anchois en saumure, dits "de maille" (gnralement contenus dans des tonneaux ou des botes). Dtachez l'arte centrale, dessa...

 


 
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