recettes cuisine faciles rapides  
recettesAccueil recettesAu Hasard recettesEquivalences recettesContact
  Recetoo sur Facebook
  • idée recette
  • idée recette
  • idée recette

Recettes Anguilles faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Anguilles. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

30 recettes de cuisine trouvées

Recettes Anguilles

Recette Anguilles la sauce tomate et aux herbes

Pour 4 personnes. Cette recette peut aussi tre ralise avec de la lotte, du cabillaud, du congre, du colin. 1 anguille de 1 kg, 1 oignon, 1 gousse d...

Recette Anguilles l'ètuvèe

Trononner une anguille jaune bien nettoye et dpouille. Placer ces tronons dans un bol avec des tranches minces de jambon, un verre de vin jaune, ...

Recette Anguilles au four

1,2 kg d'anguilles, 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 feuilles de laurier, 1/2 litre de bon vin blanc sec, 3 oignons, 1 grosse c soupe...

Recette Anguilles au paprika

1 kg d'anguilles, 2 ou 3 oignons, 4 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 50 g de beurre, 1/2 litre de vin blanc sec, 12 grains de poivre, 1 pointe de coute...

Recette Anguilles au safran

750 g d'anguilles, de la farine, 3 c soupe d'huile, 750 g de tomates, une branche de fenouil, une gousse d'ail, une cuillere soupe de persil hach...

Recette Anguilles au vert

1 kg d'anguilles, 1 c soupe de beurre, persil, cerfeuil, menthe verte, 1 branche d'estragon, 4 chalotes moyennes, 1/2 litre de vin blanc sec, 1/2 l...

Recette Anguilles au vert

500 g d'anguilles, 200 g d'oseille, 150 g d'pinards, une poigne de persil, deux branches d'estragon, un peu de sauge, une brindille de thym, une feu...

Recette Anguilles au vert

Coupez 1 kg de petites anguilles corches en tronons. Faites-les raidir au beurre avec 3 chalotes haches. Ajoutez une poigne de chacune des herbe...

Recette Anguilles au vert

Pour 6 personnes: 2 kg d'anguilles moyennes, 2 oignons, 3 ctes de cleri, 50 g de beurre, 1 bouteille de vin, 250 g d'oseille, 200 g de feuilles de c...

Recette Anguilles au vert

Coupez 1 kg d'anguilles de rivire corches en tronons. Faites-les raidir au beurre avec 2 chalotes haches. Mouillez avec 1/4 litre de vin blanc s...

Recette Anguilles au vert (belgique)

Nettoyez 2 anguilles de 400 g chacune et coupez-les en tronons de 4 5 centimtres. Dans une casserole faites fondre, 50 g de beurre et jetez-y 2 po...

Recette Anguilles aux pruneaux

Pour 4 5 personnes: 1 kg d'anguilles de grosseur moyenne, 200 g de petits champignons de couche, 125 g de lardons, 24 petits oignons, une douzaine d...

Recette Anguilles, carpillons, tanches en matelote

Dans une cocotte, faites rissoler 30 g de beurre et 1 c soupe d'huile, 100 g de lard en ds, 8 petits oignons, 4 blancs de poireaux en rondelles. La...

Recette Anguilles farcies au crabe

Mettre un oignon piqu de 12 clous de girofle cuire dans de l'eau sale. Mettre blanchir une anguille dans cette eau. D'autre part dans un court-bou...

Recette Anguilles grillèes (japon)

2 anguilles moyennes, brochettes, 4 c soupe de vin blanc sec, 2 c caf de sucre, 4 c caf de sauce soja, eau, riz. Ouvrez vos anguilles et enlev...

Recette Anguilles grillèes la japonaise

C'est un plat compos de filets d'anguilles grills. Sa prparation est particulire. On engourdit l'anguille au moyen de bire ou d'alcool, puis on l...

Recette Anguilles la diable

Prparez un court-bouillon au vin blanc et faites-y pocher 800 g d'anguilles pendant 15 mn. Egouttez le poisson, badigeonnez-le de moutarde, arrosez-l...

Recette Anguilles a la provenale

1 kg d'anguilles nettoyes, 3 c soupe d'huile d'olive, deux cuilleres soupe d'oignons hachs, 2 dl de vin blanc sec, du sel, du poivre, 4 tomates...

Recette Anguilles la sauge

Pour 4 personnes. Coupez 800 g d'anguilles corches en tronons. Citronnez-les, assaisonnez-les et enveloppez-les dans des feuilles de sauge frache....

Recette Anguilles la tomate

Coupez en tronons 1 kg d'anguilles ttes et dpouilles. Faites-les revenir dans un mlange beurre-huile avec 1 oignon et 2 gousses d'ail hachs, q...

Recette Friture d'anguilles au beurre frais d'ail

Coupez en tronons de 8 10 cm environ 1 kg d'anguilles dpouilles et faites-les pocher quelques minutes dans un court-bouillon (eau, ventuellement...

Recette Matelote d'anguilles

1 belle anguille, 60 g de beurre, 3 oignons, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 1 bouquet garni, 1/2 litre de vin rouge (ou blanc), 1 verre liqueur de cogna...

Recette Matelote d'anguilles

Epluchez une douzaine de petits oignons de Mulhouse et coupez en ds 150 g de lard de poitrine. Faites revenir le tout dans 30 g de beurre, puis retir...

Recette Petits patès l'anguille

1 kg de pte feuillete, 400 g d'anguille corche par le poissonnier, 2 c soupe de cognac, sel, poivre, 1 c soupe de persil et 1 c soupe de cib...

Recette Poisson l'escavche

2 kg d'anguilles, de barbillons ou de perches, 60 g de beurre, 1 verre de vinaigre de vin, 1/2 pointe de couteau de serpolet, 1/2 pointe de couteau de...

Recette Soupe aux anguilles

Pour 6 personnes: 2 petites anguilles, 350 g d'oseille pluche, 1 gros bouquet de persil, 1 gros bouquet de cerfeuil, 2 oignons moyens, 2 gousses d'a...

Recette Soupe aux anguilles (pays-bas)

Ecorchez 400 600 g de petites anguilles. Humectez-les de jus de citron et coupez-les en morceaux de 4 cm environ. Nettoyez deux blancs de poireaux, ...

Recette Terrine d'anguille

Pour 12 15 personnes. Pour la farce: 500 g de chair de poisson maigre (saint-pierre, lieu noir ou daurade), 2 filets d'anchois dessals, 600 g de cr...

Recette Lapin l'anguille

Couper un lapin en morceaux, les faire revenir dans de la graisse, saler, poivrer. Couper des piments verts (non piquants) les ajouter avec un bouquet...

Recette Matelote d'huitres a l'anguille

Pour 4 personnes: 2 ou 3 douzaines d'hutres, une petit anguille, 50 g de carottes, 50 g d'oignons, 50 g de blanc de poireaux, 1 bouquet garni: thym, ...

 


 
Recettes de cuisine sur android
Sur recetoo.com vous trouverez plus de 12 000 recettes de cuisines faciles et rapides !
©2015 Recetoo.com | Droits Réservés Recetoo | Mentions légales | Télécharger sur Android | Télécharger sur iPhone