Recette Sorbet À la banane, facile et rapide

Pour 8 personnes: 1 kg de bananes non épluchées, 200 g de sucre, 2 dl de crème fraîche, rhum.

Eplucher les bananes.

Les écraser avec le sucre, y incorporer la crème fraîche.

Bien battre le tout.

Mettre à prendre au freezer.

Battre de temps en temps au début pour éviter les glaçons.

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