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Recettes Blettes faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Blettes. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

32 recettes de cuisine trouvées

Recettes Blettes

Recette Salade aux trois legumes

Prparation et cuisson 45 mn. Pour 6: 750 g de carottes, 1,500 kg de blettes, 4 gousses d'ail, gros sel, olives noires. Pour la sauce: 1 citron, 3 c ...

Recette Aillade de blettes aux anchois

Pour 4 personnes: 750 g de ctes de blette, 1 tte d'ail, 12 15 filets d'anchois au sel ou, dfaut, l'huile, 1 bouquet de persil, 1 oignon, sel,...

Recette Blettes la sauce mornay

Otez les feuilles pour ne conserver que les ctes. Coupez-les en tronons. Emplissez d'eau demi l'auto-cuiseur. Salez. Faites bouillir. Jetez-y les ...

Recette Blette a la saucisse

Pour 3 4 personnes: 6 grosses ctes de blettes, 2 saucisses de Morteau cuites (15 20 mn dans de l'eau frmissante), 3/4 de litre de bouillon, 30 g...

Recette Blettes la tomate

Pour 5 personnes 1 botte de bettes, 50 g de farine, 1 verre de lait, 4 oeufs, 60 g de beurre, 1/2 verre d'huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre, m...

Recette Blettes la tomate

Prparation 30 minutes, cuisson 30 minutes. 800 grammes de blettes, 2 gousses d'ail, 1 verre et 1/2 de tomate crue (ou pure de tomate en conserve en ...

Recette Blettes au citron jaune

Prparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 1 botte de blettes, 1 citron, 5 c soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Retirez le vert des blette...

Recette Blettes au gratin

Prparation: 25 minutes Cuisson: 55 minutes. Pour 6 personnes: 1 gros pied de blettes, 150 g de beurre, 4 gousses d'ail, 2 dl de crme, 8 oeufs, 1 pin...

Recette Blettes au gratin

Faites cuire 1 kg de blettes coupes en morceaux l'eau bouillante sale pendant 30 mn (10 mn en autocuiseur). Egouttez et hachez-les. Faites un roux...

Recette Blettes au gratin

Faire revenir des oignons, ajouter des tomates peles et faire cuire un peu pour que les tomates tombent, ajouter alors les ctes de blettes finement ...

Recette Blettes au gratin

Pour 6 personnes. Prparation 20 mn, cuisson: 30 mn + 20 mn. 2 kg de bettes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noi...

Recette Blettes au thon

1 botte de blettes, 1 petite bote de miettes de thon l'huile, une douzaine d'olives vertes et noires, 2 anchois, 1 c soupe de concentr de tomate...

Recette Blettes aux herbes

1 botte de blettes, 1 livre d'pinards, 1 poigne d'oseille, 3 cuilleres soupe de persil et cerfeuil hachs, 60 g de beurre, sel, poivre, 3 cuiller...

Recette Blettes sauce mousseuse

Pour 6 personnes: une grosse botte de ctes de blettes. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifi, 5 jaunes d'oeufs, 2 citrons, sel, poivre de Cayenne. ...

Recette Chaussons aux feuilles de blettes

Faites cuire les feuilles laves 5 mn l'eau bouillante sale. Egouttez-les, hachez-les et faites les tuver doucement l'huile avec 2 oignons hach...

Recette Ctes de blettes au four

Pour 4 personnes: 1,500 kg de ctes de bettes, 1/2 litre de sauce bchamel, 150 g de gruyre, 6 c soupe de coulis de tomates, sel, une pince de poi...

Recette Ctes de blettes au gratin

Prparation: 20 mn. Cuisson: 1 heure. Pour 4 personnes: 800 g de ctes de blettes, 50 g de beurre; 30 g de farine, 1/4 de litre de lait, 1 pince de n...

Recette Ctes de blettes au lard

Pour 4 6 personnes: 1,500 kg de ctes de blettes, 200 g de lard fum, 50 g de beurre, 2 chalotes, 1 verre de bouillon, 2 bonnes c soupe de crme ...

Recette Feuilles de blettes la pole

Pour 4 personnes: 1 kg de feuilles de blettes, 3 c soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Faites cuire les feuilles de blettes l'eau bouillan...

Recette Feuilles de blettes farcies

Faire revenir et cuire dcouvert, dans deux poles, des aubergines pluches coupes en petits ds et des ctes de blettes coupe menu. Faire un cou...

Recette Feuilles de blettes farcies

Mlangez 1 oignon hach, 400 g de mouton, 200 g de boeuf hach, 1 oeuf, poivre, sel, fines herbes et 150 g de riz cru. Faites des petites boulettes et...

Recette Feuilles de blette farcies a la viande

1 oignon, 1 carotte, 300 g de viande hache (porc et veau), 2 oeufs, 4 c soupe de parmesan rp, un bouquet de persil, 2 branchettes de menthe, sel,...

Recette Gratin de ctes de blettes

Pour 5 6 personnes: 2 kg de blettes, 80 g de fromage rp, persil, 2 oeufs, 40 cl de crme paisse, noix muscade, sel, poivre. Faire blanchir les bl...

Recette Hachis poitevine

Faites tuver au beurre 4 belles feuilles de blettes haches. Couvrez, laissez cuire feu doux 25 mn. Faites blondir au beurre 3 oignons hachs. Ajou...

Recette Lasagnes de thon l'huile

Pour 6 personnes. Nettoyer 1 coeur de blette, sparer les feuilles des ctes et couper ces dernires en petits tronons. Plonger les feuilles 2 minute...

Recette Pounti

Pour 8 personnes: 3 tiges de bettes, 150 g de jambon d'York en une tranche, 120 g de lard de poitrine demi-sel, 300 g de pruneaux moelleux, 1 oignon, ...

Recette Reste de feuilles de blettes

Pour utiliser un reste de feuilles de bettes cuites: faites-en une farce en le mlangeant 200 g de fromage blanc goutt, 100 g de jambon cuit hach...

Recette Salade aux trois legumes

Prparation et cuisson 45 mn. Pour 6 personnes: 750 g de carottes, 1,500 kg de blettes, 4 gousses d'ail, gros sel, olives noires. Pour la sauce: 1 cit...

Recette Tian de feuilles de blettes

500 g de feuilles de blettes, 40 g de beurre, 10 cl de crme, 8 filets d'anchois, 2 tomates, 100 g de parmesan rp. Cuire 10 mn les feuilles de blett...

Recette Tourte aux blettes

Prparation: 35 mn. Cuisson: 20 mn. Pour 6 personnes: 1 botte de feuilles de blette, 6 oeufs, 6 tranches de jambon cru, sel, poivre, 450 g de pte feu...

Recette Tourte aux feuilles de blettes

Nettoyez 1 kg de feuilles de blettes et plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante sale. Laissez cuire 15 mn, puis gouttez et pressez bi...

Recette Tourtes de feuilles de blettes

Prparation: 30 mn. Cuisson: 35 mn. Repos de la pte: 2 heures. Pte: 250 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf, 1 pince de sel, 1 dl d'eau. Garniture...

 


 
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