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Recettes Cardons faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Cardons. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

9 recettes de cuisine trouvées

Recettes Cardons

Recette Cardons À la bÉchamel

1 beau pied de cardon pour 4 personnes, 2 citrons, 75 g de farine, 2 cuillerées d'huile d'arachide, 125 g de beurre, 3 dl de béchamel. Faire cuire l...

Recette Cardons À la bolonaise

Pour 4 personnes: 1 cardon, 100 g de parmesan, 150 g de chair de porc, 100 g de beurre, 50 g de concentré de tomate, 60 g de farine, 1 dl d'huile, 1 ...

Recette Cardons À la lyonnaise

Pour 6 personnes: 1 beau pied de cardon (3 kg environ), 1 dl d'eau, 1 c à soupe de farine, 3 c à soupe de vinaigre, 10 g de sel. Sauce à la moelle:...

Recette Cardons À la moelle

Pour 6 personnes. Nettoyez 2 kg de cardons en supprimant les feuilles et les piquants et en pelant les côtes. Frottez-les aussitôt avec du citron po...

Recette Cardons gratinÉs

Pour 4 personnes: 1 gros cardon, 100 g de beurre, 1 dl de lait, 1 dl de crème, du gruyère râpé, sel, poivre. Pour la cuisson: 1 dl d'eau froide, 2...

Recette Cardons au parmesan

1 kg de cardons, 1 jus de citron, 30 g de parmesan. Oter les feuilles vertes et creuses du tour pour ne garder que les côtes blanches. Les couper en ...

Recette Comment servir les cardons

Les cardons s'accommodent au viande ou à la crème fraîche. Ils passeront au four chaud quelques instants. Avec une sauce blanche, une sauce Mornay ...

Recette Gratin de cardons À l'anchois

Pour 8 personnes 2 beaux cardons, 10 anchois au sel, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 jaunes d'oeufs, 1/4 de litre de crème liquide, 1/4 de litre de bouil...

Recette Salade de cardons

Pour 4 personnes. Faites cuire quelques côtes de cardons dans de l'eau bouillante salée et vinaigrée pendant 1 heure et quart environ. Quand ils so...

 


 
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