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Recettes Cardons faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Cardons. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

9 recettes de cuisine trouvées

Recettes Cardons

Recette Cardons la bèchamel

1 beau pied de cardon pour 4 personnes, 2 citrons, 75 g de farine, 2 cuilleres d'huile d'arachide, 125 g de beurre, 3 dl de bchamel. Faire cuire le ...

Recette Cardons la bolonaise

Pour 4 personnes: 1 cardon, 100 g de parmesan, 150 g de chair de porc, 100 g de beurre, 50 g de concentr de tomate, 60 g de farine, 1 dl d'huile, 1 o...

Recette Cardons la lyonnaise

Pour 6 personnes: 1 beau pied de cardon (3 kg environ), 1 dl d'eau, 1 c soupe de farine, 3 c soupe de vinaigre, 10 g de sel. Sauce la moelle: 20...

Recette Cardons la moelle

Pour 6 personnes. Nettoyez 2 kg de cardons en supprimant les feuilles et les piquants et en pelant les ctes. Frottez-les aussitt avec du citron pour...

Recette Cardons gratinès

Pour 4 personnes: 1 gros cardon, 100 g de beurre, 1 dl de lait, 1 dl de crme, du gruyre rp, sel, poivre. Pour la cuisson: 1 dl d'eau froide, 2 c ...

Recette Cardons au parmesan

1 kg de cardons, 1 jus de citron, 30 g de parmesan. Oter les feuilles vertes et creuses du tour pour ne garder que les ctes blanches. Les couper en m...

Recette Comment servir les cardons

Les cardons s'accommodent au viande ou la crme frache. Ils passeront au four chaud quelques instants. Avec une sauce blanche, une sauce Mornay ou ...

Recette Gratin de cardons l'anchois

Pour 8 personnes 2 beaux cardons, 10 anchois au sel, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 jaunes d'oeufs, 1/4 de litre de crme liquide, 1/4 de litre de bouill...

Recette Salade de cardons

Pour 4 personnes. Faites cuire quelques ctes de cardons dans de l'eau bouillante sale et vinaigre pendant 1 heure et quart environ. Quand ils sont ...

 


 
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