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Recettes Cerises faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Cerises. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

52 recettes de cuisine trouvées

Recettes Cerises

Recette Blanc-manger aux fraises et cerises

Pour 6 personnes (soit un moule savarin de 24 cm de diamtre): 50 cl de lait, 35 cl de crme frache liquide, 125 g de poudre d'amandes, 20 cl d'eau...

Recette Apèritif de feuilles de merisier

120 feuilles de merisier, 1 litre de vin rouge, 1 verre de kirsch, 30 morceaux de sucre. Laver les feuilles, les scher entre deux torchons. Les faire...

Recette Brioche aux cerises

125 g de farine, 70 g de beurre, 2 oeufs, 5 g de levure, une pince de sel, 10 g de sucre, 1/2 dl d'eau tide, 200 g de cerises, 1/4 de litre de crme...

Recette Brioche aux cerises

Pour 4 personnes: 1 grosse brioche tte, 3 c soupe de kirsch, 2 c soupe d'eau, 500 g de cerises. Sirop: 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre. Coulis:...

Recette Cake au miel et aux cerises confites

Pour 6 personnes: 200 g de farine, 3 oeufs, 100 g de beurre n'ayant pas t mis au rfrigrateur, 100 g de sucre semoule, 2 cuilleres soupe de miel...

Recette Cerises l'angevine

Pour 6 personnes: 750 g de belles cerises bien sucres, 125 g de beurre, une petite pince de cannelle, 150 g de sucre, un bon verre de vin d'Anjou mo...

Recette Cerises au chocolat

Pour 1 douzaine. Faites fondre du fondant dans une casserole au bain-marie chaud. Trempez-y une douzaine de cerises l'alcool et laissez scher. Fait...

Recette Cerises au kirsch

Enrober les cerises au kirsch de fondant spcial pour ptisserie, laisser scher, puis renouveler l'opration. Lorsque le fondant est durci, les tremp...

Recette Cerises au poelon

Pour 6 personnes. Cuisson: 15 mn. 800 g de cerises, 2 dl de vin d'Arbois rouge, 6 c soupe de sucre, 1/2 bton de vanille, 1/2 c caf de cannelle, ...

Recette Cerises au vinaigre de vin

Lavez les cerises (bigarreaux), coupez les queues en laissant 1 cm. Rpartissez les fruits dans des bocaux. Ajoutez quelques grains de poivre, quelque...

Recette Cerises montmorency au vinaigre de vin

Les cerises accompagnent la charcuterie. 1 litre de vinaigre, 200 g de cassonade blonde, 3 clous de girofle, 1 soupon de muscade, 1 bton de cannelle...

Recette Cerises montmorency au vinaigre de vin

Pour 10 bocaux: 5 kg de cerise, 5 litres de vinaigre de vin blanc, 1 bouquet d'estragon, 40 petits oignons grelots, quelques piments oiseaux, laurier....

Recette Cerisier

Pour 8 personnes. Prparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure (th 4-5 190 C). 150 g de farine, 150 g de sucre, 2 c caf de levure chimique, 2 oeufs e...

Recette Charlotte aux cerises

Pour 6 personnes. A faire la veille. 750 g de cerises, 2 c soupe de sucre en poudre. Sirop: 1 dl d'eau, 1 c soupe de sucre, 2 verres liqueur de...

Recette Clafoutis

Pour 4 6 personnes: 500 g de cerises noires, 30 g de beurre pour le plat, 100 g de farine, 100 g de sucre, une pince de sel, 4 oeufs, 1/4 litre de ...

Recette Clafoutis au fromage blanc

Prparation: 40 mn. Cuisson: 45 mn. Pour 4 6 personnes: 3 oeufs, 75 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanill, 2 c soupe de mazena, 4 c s...

Recette Clafoutis aux cerises

Mlanger 125 g de farine avec 6 oeufs battus en omelette, 100 g dc sucre en poudre et une pince de sel. Ajoutez petit petit, un quart de litre de l...

Recette Clafoutis aux cerises

Pour 4 personnes: 400 g de cerises de Montmorency, 2 oeufs, 80 de sucre semoule, 80 g de farine, 20 cl de lait, sel. Laver, queuter et dnoyauter les...

Recette Clafoutis aux cerises (velyne)

Pour 6 personnes: 4 oeufs, 125 g de sucre, 1 pince de sel, 80 g de farine, 1/4 de l de lait, 60 g de beurre, 1 sachet de sucre vanill, 500 g de ceri...

Recette Confiture de cerises

Dnoyautez 2,500 kg de cerises (Montmorency), pesez-les et pesez le mme poids de sucre. Prparez un sirop avec le sucre en ajoutant 1 dl 1/2 d'eau pa...

Recette Confiture de cerises la menthe

1 kg de cerises (Montmorency), 800 g de sucre, 1/4 litre d'eau, 2 douzaines de feuilles de menthe frache. Lavez et dnoyautez les cerises, couvrez-le...

Recette Confiture de cerises aux groseilles

500 g de groseilles rouges, 1 dl d'eau, 2 kg de cerises, 1/2 litre d'eau, 2 kg de sucre. Lavez et grenez les groseilles. Mettez-les dans une casserol...

Recette Confiture de quatre fruits

500 g de cerises, 500 g de fraises, 500 g de framboises, 500 g de groseilles, 1 kg 500 de sucre, 2 dl 1/2 d'eau. Nettoyez tous les fruits. Faites un s...

Recette Crepes au kirsch

Ajoutez l'appareil traditionnel une cuillere soupe de kirsch. Confectionnez le nombre de crpes voulu. Garnissez-les alors avec de la confiture d...

Recette Crepes aux cerises meringuèes

Faites cuire 5 minutes dans 2 dl de vin rouge, additionn de 200 g de sucre et de 1 pince de cannelle, le contenu d'une bote ou d'un bocal de cerise...

Recette Croute aux cerises

Pour 4 6 personnes: une crote de vol-au-vent en pte feuillete (achete toute faite chez le ptissier) ou 6 crotes individuelles en pte feuillet...

Recette Dèlice aux griottes

125 g de Mazena, 125 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pot de confiture de cerises, sel. Facultatif: 1...

Recette Dessert glacè aux cerises

Pour 6 personnes. Battez le contenu de 2 paquets de prparations prtes glacer la vanille, avec 1/4 litre de lait froid. Ajoutez 200 g de crme fr...

Recette Diplomate aux cerises

Pour 6 personnes: 500 g de grosses cerises fermes, 250 g de pain brioch, 1/4 de litre de lait, 100 g de sucre, 75 g de beurre, 3 oeufs, 75 g de poudr...

Recette Entremets aux cerises

Emiettez 8 petits pains au lait rassis et versez par-dessus 3 dl de lait bouilli avec une gousse de vanille en crasant la fourchette en bouillie p...

Recette Flan aux cerises noires

Prparation: 30 minutes. Cuisson: 40 minutes (th 6 - 220 C). Pour 6 personnes: Pte brise: 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 verre d'eau, 1/2 cu...

Recette Gateau basque

Pour 8 personnes: 200 g de beurre, 4 oeufs (dont 1 pour la dorure) 200 g de sucre semoule, 200 g de farine, 70 g de poudre d'amandes, 5 g de levure ch...

Recette Gateau briochè aux cerises

Pour 6 personnes: 150 g de brioche rassise ou le mme poids de pain de mie brioch galement rassis, 1 dl de lait, 75 g de sucre, 2 c soupe de beurr...

Recette Glace aux cerises

Pour 6 personnes. Glace: 3/4 litre de lait, 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 100 g de crme frache. 500 g de cerises, 1/4 litre...

Recette Glace montmorency

Prparation: 25 mn. Cuisson: 10 mn. Pour 6 personnes. Glace: 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, 2 cuille...

Recette Omelette aux cerises

Faites cuire pendant cinq minutes une livre de cerises dans 100 g de beurre. Battez huit jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre, ajoutez les cer...

Recette Omelette aux cerises

Pour 4 6 personnes: 8 oeufs, 30 g de beurre, 2 c d'eau, 3 c soupe de sucre, cerises l'eau de vie, cerises confites, 1/4 de verre de kirsch. Proc...

Recette Petits gateaux la semoule

1 bote de 1/2 litre de cerises griottes au naturel, 70 g de semoule de bl, 50 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de beurre. Egouttez les griottes, conservez l...

Recette Pudding aux cerises

Pour 8 personnes: 1 brioche ou des petits pains au lait (300 400 g), 1/4 litre de lait, 80 g de beurre, 80 g de sucre, une pince de vanille en poud...

Recette Riz l'impèratrice et cerises flambèes

Jetez 2 tasses de 250 g de riz long grain amricain dans une casserole d'eau bouillante sale. Portez bullition puis cuisez 5 minutes feu doux. E...

Recette Riz aux cerises

Riz la crme: 150 g de riz rond, 3/4 litre de lait, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre en poudre, 200 g de crme frache, 1 c soupe de sucre glac...

Recette Sorbet la cerise

Pour 8 personnes: 1 kg de cerises bien mres, 250 g de sucre, 1/4 litre d'eau, 1/2 citron, 2 c soupe de kirsch. Lavez et dnoyautez les cerises, pas...

Recette Soupe aux cerises

Pour 4 personnes. Faites cuire 1 kg de cerises dnoyautes dans 1 litre d'eau, avec les noyaux enferms dans une mousseline. Ajoutez 3 c soupe de su...

Recette Soupe de cerises au vin rouge

Pour 6 personnes: 1 kg de cerises, 400 g de sucre, 50 cl d'eau, 50 cl de vin rouge. Dnoyautez les cerises. Prparez le sirop avec le sucre mouill d'...

Recette Strudel aux cerises

Pour 6 personnes: 200 g de farine, une pince de sel, 125 g de beurre, 2 oeufs, 1 dl d'eau. Crme: 2 oeufs, 1 c soupe de farine, 2 c soupe de sucr...

Recette Tarte aux cerises noires

Prparation pte: 10 minutes, cerises: 30 minutes. Cuisson: 25 minutes (th 7-8 250 C). Pour 6 personnes. Pour la pte: 250 g de farine, 125 g de beur...

Recette Tarte couverte pommes-cerises

300 g de farine, 175 g de beurre, 3 c soupe d'eau. Garniture: 2 pommes, 1 bocal de cerises conserves au naturel, 100 g de sucre, 2 c soupe de cha...

Recette Tartelettes aux cerises

4 tartelettes en pte crotes, un quart de litre de crme frache, un quart de kilo de cerises cuites au sirop, un filet de marasquin, 50 g de sucre...

Recette Tiramisu aux cerises

Pour 4 personnes: 600 g de cerises, 250 g de sucre en poudre, 2 c soupe de sucre glace, 1 bton de cannelle, 250 g de mascarpone, 1 sachet de sucre ...

Recette Tourte aux cerises

Pour 6 personnes. Pte: 300 g de farine, 200 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de sucre en poudre, une pince de sel. Garniture: 500 g de cerises, 150 g de su...

Recette Tourte de tessin

Cuisson: 10 minutes (th 6, 220C) puis 30 minutes (th 4, 180C). Pour 8 personnes. Gteau: 250 g de chocolat, 50 g de beurre, 5 oeufs, 100 g de sucre ...

Recette Tarte couverte pommes-cerises

300 g de farine, 175 g de beurre, 3 c soupe d'eau. Garniture: 2 pommes, 1 bocal de cerises conserves au naturel, 100 g de sucre, 2 c soupe de cha...

 


 
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