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Recettes Chevreau faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Chevreau. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

10 recettes de cuisine trouvées

Recette Chevreau a la provenale

Disposez sur un plat rtir 4 petites ttes d'ail entires mais dbarrasses de la pellicule blanche qui les entoure, 8 oignons moyens dans leur peau...

Recette Chevreau l'oseille

Faites revenir dans une sauteuse 800 g de chevreau coup en morceaux avec du beurre. Quand la viande est dore, retirez-la et faites blondir un oignon...

Recette Chevreau au fenouil

600 700 g de chevreau, 1/4 de kg d'oignons, 2 gousses d'ail, 50 g de beurre, 3 ou 4 pointes de couteau de fenouil, 1/4 de litre de bouillon de viand...

Recette Chevreau au genivre

Un rble de chevreau, 70 g de beurre, 1 verre de genivre, 3 chalotes, 150 g de crme frache, sel, poivre en grains moulu, 2 c caf de baies de ge...

Recette Chevreau au miel

Dans une casserole maille de prfrence, faites rduire de moitie 2 c soupe de miel, 2 pinces de poivre de Cayenne, 3/4 de verre de vinaigre de v...

Recette Gigot de chevreau au romarin

Coupez finement 4 grosses pommes de terre, 2 oignons, 2 gousses d'ail. Disposez-les dans un plat beurr, assaisonnez, arrosez d'un verre et demi de la...

Recette Sautè de chevreau la crme

Pour 4 personnes: 1 kg d'paule ou de collet de chevreau, 100 g de beurre, 200 g de crme, 2 cuilleres soupe de paprika, sel, poivre. Faites dsoss...

Recette Selle de chevreau l'orientale

Pour 5 personnes: une selle de chevreau de 1,5 kg environ, 300 g de riz, 100 g de raisins secs, 100 g de pistaches, herbes aromatiques sches: un peu...

Recette Selle de chevreau aux tomates

Pour 8 personnes: 1 selle de chevreau de 1,5 kg environ, 4 gousses d'ail, un demi-verre d'huile d'olive, sel, poivre, le jus d'un citron, 8 belles tom...

Recette Colombo de cabri (crole)

1 kg d'paule de cabri (ou d'agneau ou de chevreau) dsosse, 6 citrons, 1 botte d'oignons nouveaux, 3 gousses d'ail, 2 clous de girofle, 100 g de pou...

 


 
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