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Recettes Crosnes faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Crosnes. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

9 recettes de cuisine trouvées

Recettes Crosnes

Recette Crones

500 g de crosnes, 50 g de beurre, 1 c caf de farine, 2 dl de bouillon, sel, poivre, 1 clou de girofle, 5 ou 6 rpures de muscade, 1 c de persil hac...

Recette Crosnes la crme

Prparation: 25 minutes. Pour 4 personnes: 750 g de crosnes, 50 g de beurre, 1 dl de crme, 1 jaune d'oeuf, 1 c soupe de cerfeuil hach, gros sel, s...

Recette Crosnes la crme et aux truffes

Pour 4 personnes: 800 g de crosnes, une poigne de gros sel, 100 g de crme frache liquide fleurette, 1 ou 2 truffes selon leur taille. Mettez les cr...

Recette Crosnes la maitre d'htel

Servir avec un beurre matre d'htel. Les crosnes s'accommodent trs bien d'une sauce la crme ou d'une sauce bchamel....

Recette Crosnes la polonaise

Nettoyez 800 g de crosnes en les frottant dans un linge avec du gros sel. Lavez-les et faites-les cuire l'eau bouillante sale 10 12 mn. Assaisonn...

Recette Crosnes aux fines herbes

Cuire les crosnes l'eau sale, goutter et sauter au beurre brlant avec des fines herbes....

Recette Crosnes sautès

Prparation: 20 mn. Cuisson: 25 mn. 600 g de crosnes, 60 g de beurre, persil Faire rissoler les crosnes dans le beurre chaud. Servir saupoudrs de se...

Recette Salade de crosnes au cèleri

Pour 4 personnes: 500 g de crosnes, 2 branches de cleri, 2 tomates, vinaigrette bien poivre. Mettez les crosnes dans un linge assez pais saupoudrez...

Recette Salsifis ou crosnes en salade

Prparation 20 minutes; cuisson 40 minutes environ. 800 grammes de salsifis, 100 grammes de langue carlate, 100 grammes de jambon cru fum, 2 oeufs d...

 


 
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