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Recette Soupe l'ail, facile et rapide

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Ingrédients de la recette :
Pour 4 personnes: 1 litre d'eau, 1 pince de sauge et de noix de muscade, 1 c caf d'ail semoule, sel, poivre, 4 c soupe d'huile d'olive, 4 oeufs frais, 4 tranches de pain rassis.

Faites bouillir l'eau avec le sel, le poivre, la sauge, la noix de muscade et l'ail.

Mettez le pain dans la soupire, arrosez d'huile.

Au moment de servir, pochez les oeufs dans le bouillon.

Versez le tout dans la soupire, servez avec du gruyre rp.

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