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Recettes Epinards faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Epinards. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

130 recettes de cuisine trouvées

Recettes Epinards

Recette Crepes À la florentine

Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 4 oeufs, 60 g de beurre, 10 g de sel, 3/4 de litre de lait. Pour la garniture: 1 kilo 500 d'épinards, 100 g de crè...

Recette Croquettes aux Épinards

Faire fondre 1 kg d'épinards dans 30 g de beurre et ajoutez 250 g de fromage blanc. Hors du feu, incorporez 2 oeufs battus, 50 g de fromage râpé, 4...

Recette Croquettes d'Épinards

Pour 4 personnes: 500 g d'épinards, 80 g de beurre, 30 g de farine, 1/4 de litre de lait, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 100 g de chapelure, noix...

Recette Croquettes de verdure

Pour 4 personnes: 1 kg d épinards en branche, 100 g de beurre, 70 g de farine, 3 oeufs, 4 fines tranches de jambon, 3 cuillerées à soupe d'huile, n...

Recette Croutes aux Épinards et au jambon

Faites cuire à l'eau bouillante le contenu d'un paquet d'épinards surgelés. Egouttez-les, mettez-les sur feu doux pour les dessécher. Ajoutez 1 c ...

Recette Epinards

800 g d'épinards frais, 6 c de sauce soja, 3 à 4 c d'huile, sel. Mettre les épinards dans une poêle contenant l'huile chaude. Couvrir et faire cui...

Recette Epinards

1 kg d'épinards, 1/2 c à café de poivre, sel, 8 petites feuilles de mélisse et 5 grosses feuilles de menthe hachées, 2 c à café de cannelle, 2 ...

Recette Epinards

750 g épinards, 4 gousses d'ail, poivre, sel, 1 pointe de cannelle. Faire revenir les épices dans de l'huile ajouter les épinards et cuire à l'ét...

Recette Epinards

650 g d'épinards, sel, poivre, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon, 3 grosses feuilles de menthe et 5 feuilles de mélisse hachées. Faire revenir les ép...

Recette Epinards

300 g d'épinards, 1/2 c. à café de cannelle, 6 feuilles de mélisse et 5 grosses feuilles de menthe hachées, 1 c à café de paprika, 1 oignon moy...

Recette Epinards

Epinards huile. Faire revenir coriandre, zeste de citron, massalé, poivre, sel. Ajouter les épinards et cuire à l'étouffée....

Recette Epinards

Epinards huile. Faire revenir gingembre, poivre, piment, 4 épices, ail. Ajouter les épinards, saler et cuire à l'étouffée....

Recette Epinards

Epinards huile. Faire revenir piment, massalé, cannelle. Ajouter les épinards, du sel et cuire à l'étouffée....

Recette Epinards À la comtoise

Pour 4 personnes: 2 kg d'épinards, 250 g de champignons (sauvages de préférence), 1 verre de lait, 100 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine,...

Recette Epinards À la crÈme

2,5 kg d'épinards, 10 cl de crème fraîche, 30 à 50 g de beurre, sel, poivre, muscade. Lavez bien les épinards, faites-les blanchir dans l'eau bou...

Recette Epinards À la crÈme

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes: 2,500 kg d'épinards frais, 1 dl 1/2 de crème fraîche, 50 g de beurre, sel et poivr...

Recette Epinards À l'ail

Pour 6 personnes: 2 kg d'épinards, 50 g de beurre, 30 g de farine, 2 gousses d'ail, 2 verres de bouillon, sel, poivre. Dans une casserole, faites bou...

Recette Epinards À l'ail (chine)

1 kg d'épinards, 2 cuillères à soupe d'huile, 4 ciboules hachées, 1 cuillère à café de sauce soja, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel, 2 gous...

Recette Epinards À la polonaise

1 kg d'épinards, 3 échalotes, 40 g de beurre, 1 oeuf dur, 2 c à soupe de chapelure, 1 bouquet de persil, noix muscade, sel, poivre du moulin. Lavez...

Recette Artichauts À la sauce hollandaise

Pour 8 personnes. Préparation: 40 mn. Cuisson: 40 mn. 8 artichauts, 500 g d'épinards, 9 oeufs, 4 c de crème fraîche, 200 g de beurre, 80 g d'écha...

Recette Artichauts aux Épinards

Faites cuire 4 artichauts 30 mn à l'eau bouillante. Parez-les et retirez le foin. D'autre part, mélangez 750 g d'épinards cuits, égouttés et hach...

Recette Beignets d'Épinards

500 g d'épinards, 100 g de farine, 2 oeufs, 1 dl de lait, 1 c à café d'huile, sel et poivre. Commencer par préparer la pâte à beignets en mélan...

Recette Bortch vert (russie)

Pour 2 personnes. Préparation 15 mn, cuisson 30 mn. 50 cl de bouillon de poule ou de consommé de pot-au-feu, 1 tranche de poitrine fumée, 1 oignon,...

Recette Bouillabaisse d'Épinards

1 kg d'épinards, huile d'olive, 1 gros oignon, 5 pommes de terre, safran, 2 gousses d'ail, 1 branche de fenouil, 4 oeufs. Faire revenir l'oignon hach...

Recette Bouillon aux Épinards

1 livre d'épinards, 2 litres de bouillon, 1 cuillerée de fécule, (facultatif: croûtons). Epluchez et lavez les épinards. Faites-les cuire pendant...

Recette Boulettes aux Épinards et au fromage (inde)

Préparation et cuisson: 30 à 40mn. 100 g de panir très frais égoutté et émietté, 500 g d'épinards, 2 cuillerées à café de ghi ou d'huile v...

Recette Cari d'Épinards aux rougets (inde)

Pour 4 personnes: 1 kg d'épinards, 1 petit piment vert, 1 petit piment rouge, 2 oignons, 2 cuillères d'huile, 1 c à café de cumin, sel. Cuisson: 1...

Recette Cassolettes de moules au roquefort

1 kg de moules cuites décoquillées, 450 g d'épinards en branches, 1 c à soupe d'échalotes, 1 verre de vin blanc sec, 40 g de beurre, 1 pot de cr...

Recette Couronne d'Épinards

Pour 4 personnes: 2 kg d'épinards, 6 oeufs, 3 c à soupe de crème fraîche, 75 g de gruyère râpé, sel, poivre, noix muscade. Beurre pour le moule...

Recette Couronne d'Épinards au fromage

Nettoyez 2 kg d'épinards, faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les en pressant bien pour faire sortir toute l'eau, hachez-les...

Recette Couronne d'Épinards au jambon

Pour 4 personnes: 1/4 de litre de lait, un kilo d'épinards, une noix de beurre, une cuillerée à soupe de farine, 8 tranches de jambon, du sel du po...

Recette CrÈme d'Épinards

1 kg d'épinards, 1/2 verre de lait, 1 belle noix de beurre. Faire cuire les épinards, bien lavés, mais entiers avec leur queue. Passer. Mettre un p...

Recette Crepes À la florentine

Pour 4 personnes: 8 crêpes, 1/2 litre de lait, 1 paquet d'épinards surgelés, 50 g de beurre, sel, poivre, 50 g de farine, 100 g de gruyère râpé,...

Recette Crepes À la florentine

Faites 8 crêpes moyennes. Farcissez chaque crêpe d'une cuillerée à soupe d'épinards cuits et hachés, une cuillerée à café de parmesan, le qua...

Recette Epinards À l'australienne

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 25 minutes. 1 kg d'épinards, 1 tasse de noix de coco rapée; 1 dl 1/2 de lait, 5 cl de crème, 2 oignons, 50 g de ...

Recette Epinards aubergines et pois chiche (inde)

Préparation et cuisson 30 mn + 1 nuit de trempage. 500 g d'épinards frais lavés et hachés (à défaut, utilisez des surgelés) 1 aubergine pelée ...

Recette Epinards au basilic

Pour 4 personnes: 1,500 kg d'épinards, 70 g de beurre, 2 cuillerées à café de basilic, 4 oeufs, sel, poivre. Equeutez les épinards, lavez-les, é...

Recette Epinards au blanc

Pour 6 personnes: 2 kg d'épinards, 2 litres d'eau, 1 c à soupe de sel. Sauce: 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre ou musc...

Recette Epinards au fromage (inde)

Préparation et cuisson 30 mn. 1 kg d'épinards, 1/4 de litre de crème fraîche, 200 g de panir en cubes, 1 cuillerée à soupe de ghi, 2 cuillerées...

Recette Epinards au gratin

Préparation: 45 mn. Cuisson 35 mn. Cuire les épinards. Mélanger aux épinards 50 g de gruyère rapé pour 500 g d'épinards cuits. Saupoudrer encor...

Recette Epinards au gratin

Faites blanchir les épinards et, après les avoir égouttés et pressés, étuvez-les au beurre. Pour une portion représentant une dizaine de cuille...

Recette Epinards au panir (inde)

2 kg d'épinards, 250 g de panir, 2 gros oignons, 15 à 20 g de gingembre frais, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de coriandre en poudre, 1 c à ...

Recette Epinards aux raisins secs

1 boîte d'épinards surgelés en feuilles, ou 800 grammes d'épinards frais, beurre, 40 grammes de raisin de Malaga, 40 grammes de pignons, sel. Mett...

Recette Epinards braisÉs À la florentine

2 kg d'épinards, 6 tomates, 5 échalotes, 2 gousses d'ail, 60 g de beurre, 50 g de crème fraîche, 50 g de parmesan, 1 tasse de bouillon, sel, poivr...

Recette Epinards du gourmet

Pour 4 personnes: 500 g d'épinards, 50 g de thon à l'huile, 4 filets d'anchois, 50 g de mie de pain trempée dans lait, 2 oeufs entiers, 4 c. à sou...

Recette Epinards en bouillabaisse

Pour 4 personnes: 1 kg d'épinards, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile d'olive, 4 pommes de terre à chair jaune, sel, poivre, une pincée de safran, 2 go...

Recette Epinards en feuilletÉ À la caucasienne

Préparation: 40 mn. Cuisson: 30 mn. 700 g de pâte feuilletée surgelée, 3 oignons, 50 g de beurre, 600 g d'épinards cuits et hachés, 3 c à soupe...

Recette Cabillaud aux Épinards

Un kilo de cabillaud, une boîte d'épinards surgelés ou 2 kilos d'épinards frais, 50 g de farine, 100 g de beurre, 75 g de gruyère râpé, sel, po...

Recette Blettes aux herbes

1 botte de blettes, 1 livre d'épinards, 1 poignée d'oseille, 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés, 60 g de beurre, sel, poivre, 3 cu...

Recette Quiche aux brocolis et aux Épinards

Pour 6 personnes: 400 g de pâte brisée, 300 g de brocolis surgelés (ou frais et nettoyés), 200 g d'épinards hachés surgelés, 3 oeufs, 150 g de ...

Recette Filets de cabillaud aux Épinards

Plongez 800 g de filets de cabillaud dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 12 mn. D'autre part, faites cuire directement au beurre 500 g d...

Recette Gratin de cabillaud aux Épinards

Faites fondre au beurre le contenu d'un paquet d'épinards surgelés; salez, poivrez, " muscadez ". Ajoutez 5O g de crème fraîche. D'autre part, fai...

Recette Reste de cabillaud

Pour 4 personnes: 400 g de restes de poisson poché, 500 g d'épinards surgelés, 75 g de beurre, sel, poivre, 100 g de crème fraîche. Faites cuire ...

Recette Calmars À la livournaise

Pour 4 personnes: 500 g d'épinards, 1 kg de calmars ou de seiches, 100 g d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 c de concentré de tomate, sel, poivre, 1 dl d...

Recette Encornets aux Épinards

Pour 6 personnes: 1,2 kg d'encornets, 2 kg de pousses d'épinards, 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 30 cl de vin blanc, 4 ...

Recette Légumes frais gratinÉs

Pour 4 personnes: Une livre de carottes coupées en tranches, une dizaines d'oignons blancs, 6 gousses d'ail, 3 brins d'estragon, 500 g d'épinards, 2...

Recette Epinards en rissoles

300 g de pâte brisée, 1,5 kg d'épinards, 2 c de crème, 50 g de beurre, sel, poivre, muscade friture. Préparer la pâte brisée selon la méthode ...

Recette Epinards en timbale

400 g d'épinards par personne, 2 oeufs, 750 g de pommes de terre, 100 g de beurre, 1 litre de béchamel, crème fraîche. Bien éplucher et laver les...

Recette Epinards fermiÈre

Nettoyez et lavez 1,5 kg d'épinards. Faites-les blanchir, puis égouttez-les bien pour en extraire toute l'eau. Hachez-les grossièrement sans les pa...

Recette Epinards masquÉs

Faites cuire 1 kg d'épinards, hachez-les grossièrement et faites-les revenir à la poêle avec du beurre, 75 g de lard et 2 oignons. Ajoutez 2 jaune...

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