recettes cuisine faciles rapides  
recettesAccueil recettesAu Hasard recettesEquivalences recettesContact
  Recetoo sur Facebook
  • idée recette
  • idée recette
  • idée recette

Recette Tarte aux fraises sauce aux pommes, facile et rapide

Note: 1.6/5 ( 18 votes )

Commenter recette Photo de la recette Imprimer recette
Ingrédients de la recette :
Pour la pâte: 75 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule, 75 g de sucre cristallisé, 1 jaune d'oeuf, 175 g de farine, 1 à 2 c à soupe de jus de citron.

Pour la garniture: 15 g de Maïzena, 25 g de sucre, 25 cl de jus de pomme, 2 c à soupe de jus de citron, 2 c à café de zeste de citron, 25 g de beurre en copeaux, 600 g de fraises équeutées (300 g entières, 300 g coupées en deux).

Pour la pâte, mélanger le beurre en pommade avec le sucre.

Y ajouter le jaune d'oeuf puis la farine et, en dernier, le jus de citron.

La rouler en boule et laisser reposer 30 mn au frais.

L'étaler, avec la paume de la main, dans un moule à flan beurré de 23 cm de diamètre.

Cuire à four chaud, 210°C (th 6), 12 à 14 mn environ.

Les côtés doivent être dorés.

Faire refroidir.

Mélanger dans une casserole Maïzena, sucre et jus de pomme.

Porter à ébullition en tournant.

Cuire 1 mn.

Hors du feu, ajouter le jus, le zeste de citron et le beurre.

Faire refroidir.

Verser 2 à 3 cuillerées à soupe de la préparation précédente sur la pâte.

Disposer les fraises entières au milieu, les demi-fraises autour.

Verser le reste de sauce par-dessus et garder 3 heures au frais.

Servir avec une crème Chantilly.

Ajouter une photo

Vous pouvez montrer le résultat de votre préparation en ajoutant une photo :

Recettes Fraises similaires :

86 recettes de cuisine trouvées

Recettes Fraises

Recette Tarte des vergers et des bois

Pour 6 personnes: 200 g de farine, 1 oeuf, 100 g de beurre, 150 g de sucre, 1 pincée de sel, 600 g d'abricots, 150 g de fraises des bois, 1 citron. B...

Recette Blanc-manger aux fraises et cerises

Pour 6 personnes (soit un moule à savarin de 24 cm de diamètre): 50 cl de lait, 35 cl de crème fraîche liquide, 125 g de poudre d'amandes, 20 cl d...

Recette Ananas farci aux fraises

Pour 4 personnes: un ananas moyen, 250 g de fraises, sucre en poudre, 1 orange, crème fraîche. Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter. L...

Recette Tartelettes d'ananas aux fraises

Coupez un ananas frais en rondelles en évidant le centre. Disposez 6 belles tranches des fonds de tartelettes, saupoudrez-les de 2 c à soupe de sucr...

Recette Confiture de quatre fruits

500 g de cerises, 500 g de fraises, 500 g de framboises, 500 g de groseilles, 1 kg 500 de sucre, 2 dl 1/2 d'eau. Nettoyez tous les fruits. Faites un s...

Recette Bavarois aux fraises

Préparation: 30 minutes. Pour 6 personnes: 750 g de fraises très parfumées, 1 dl 1/2 d'eau, 200 g de sucre en poudre, 200 g de crème fraîche, 1 c...

Recette Bourguignon aux fraises

Préparation: 20 mn. Cuisson: 50 mn. Pour 5 personnes: un demi- litre de lait, 60 g de sucre en poudre, une gousse de vanille, 2 c de kirsch, 80 g de ...

Recette Charlotte aux fraises

Pour 4 personnes: 28 biscuits à la cuillère, 1 sachet de coulis de fraises, 250 g de fromage blanc, 10 cl de crème fraîche, 3 feuilles de gélatin...

Recette Confiture de fraises

Nettoyez 2 kg de fraises, faites-les macérer 12 h avec 900 g de sucre par kg de fruits. Portez le tout à ébullition maintenez-la pendant 20 mn. Vé...

Recette Confiture de fraises et d'ananas

1,5 kg de fraises, 500 g d'ananas tout épluché, 1,750 kg de sucre, 1 verre d'eau, 1 gousse de vanille. Lavez les fraises. Equeutez-les. Epluchez l'a...

Recette Couronne glacÉe aux fraises

Pour 6 à 8 personnes: 1,300 kg de fraises, 1 citron, 150 g de sucre glace, 200 g de crème fraîche. Lavez, équeutez et séchez les fraises, réserv...

Recette CrÈme aux fraises

Pour 4 personnes: 400 g de fromage blanc, 1 dl de lait, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 250 g de fraises. Délayez le fromage bla...

Recette Creme aux fraises

Nettoyez 500 g de fraises, coupez-les en morceaux. Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 100 g de sucre et le zeste d'un citron, ajoutez 50 g de maï...

Recette Creme moulee aux fraises

Pour 6 personnes: 800 g (400 g + 400g pour la garniture) de fraises, 1/2 litre de lait, 1/2 citron, 100 g = 75 g pour la garniture de sucre, 45 g de m...

Recette Croutes aux fraises

Pour 4 personnes. Lavez et équeutez 400 g de fraises; coupez-les en deux, arrosez-les de jus de citron. Faites réchauffer au four 4 croûtes individ...

Faire un lien vers la recette :

Lien sur un blog :

 
Recettes de cuisine sur android
Sur recetoo.com vous trouverez plus de 12 000 recettes de cuisines faciles et rapides !
©2015 Recetoo.com | Droits Réservés Recetoo | Mentions légales | Télécharger sur Android | Télécharger sur iPhone