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Recettes Fruits faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Fruits. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

114 recettes de cuisine trouvées

Recettes Fruits

Recette Ananas farci À la macÉdoine de fruits

1 ananas, une petite boîte de pêches au sirop, une petite boîte de mandarines au sirop, une petite boîte de mirabelles au sirop et une vingtaine d...

Recette Tarte au chocolat tutti-frutti

Pour 6 à 8 personnes: 200 g de chocolat fondant, 1 pâte brisée, 1 grande boîte de fruits en morceaux au sirop (environ 850 g) ou des fruits frais ...

Recette Mousse aux fraises

(ou aux abricots, ou aux pêches, ou aux framboises). 250 g de fraises, 100 g de sucre glace, le jus d'un demi-citron, 250 g de crème fraîche, 2 cui...

Recette AumÔniÈres exotiques

Pour 10 aumônières 1/2 l de lait, 100 g de farine de sarrasin, 100 g de farine de froment, 3 oeufs, 1/2 verre de cidre brut, 2 pincées de cannelle,...

Recette Beignets aux fleurs d'acacia

Pâte à beignets: 200 g de farine, 2 oeufs, 2 dl de bière, 25 g de beurre, selon goût: 1 peu de sucre ou 1 pincée de sel, 12 grappes d'acacia, hui...

Recette Beignets de potimarron

Pour 80 à 90 beignets: 2,5 kg de potimarron, 200 g de sucre semoule, 650 g de farine, 200 g de raisins de Corinthe ou bien des fruits confits, 1 verr...

Recette Beignets de semoule aux fruits

Jetez en pluie 80 g de semoule dans 1/2 litre de lait bouillant et cuisez environ 10 minutes. Hors du feu, ajoutez 75 g de sucre , une noix de beurre,...

Recette Brioche aux fruits

Pour 10 personnes: 375 g de farine, 190 g de beurre, 3 oeufs, 15 g de sucre, 5 g de sel, 10 g de levure de boulanger, 200 g de fruits confits variés,...

Recette Cake

Pour 8 personnes: 100 g de raisins de Corinthe, 100 g fruits confits, 1 petit verre de rhum, 175 g de beurre, 125 g de sucre, une pincée de sel, 3 gr...

Recette Cake aux fruits

325 g de farine, une bonne pincée de sel, 1/4 c à café de cannelle en poudre, 1/4 c à café de noix de muscade râpée, 1/2 c à café de quatre-...

Recette Cake aux fruits confits

Arrosez 100 g de pain rassis d'un verre et demi de lait bouillant. Au bout d une demi-heure, travaillez-le à la cuillère de bois avec 50 g de sucre ...

Recette Cake dundee

180 g de beurre, 3 oeufs, 180 g de sucre brun foncé, 1 c à soupe de sherry ou de jus d'orange, 180 g de farine, 1/2 c à soupe de poudre à lever, 1...

Recette Cake russe

Battez 125 g de beurre en crème et ajoutez-y 200 g de fromage blanc gras. Ajoutez 250 g de sucre semoule et, alternativement, 4 oeufs et 250 g de far...

Recette Cassata

Préparez une crème: 1/2 litre de lait, 150 g de sucre et 4 jaunes d'oeufs. Hacher 150 g de fruits confits, les faire macérer dans 1 dl de kirsch. F...

Recette Charlotte aux fruits de saison

Pour 8 personnes: 250 g de biscuits à la cuillère, 1 kg de fruits de saison: fraises, framboises et abricots, un grand verre de kirsch, de rhum ou d...

Recette Charlotte aux fruits secs

Pour 4 personnes: 150 g de brioche rassise, 150 g de figues sèches, 150 g d'amandes, noix ou noisettes, 250 g de sucre roux, 3 oeufs, 1 dl de lait, v...

Recette Charlotte de pruneaux aux abricots secs

Pour 6 personnes: 18 biscuits à la cuiller, 100 g de pruneaux secs, 100 g d'abricots secs, 4 dl de lait, 8 jaunes d'oeufs, 120 g de sucre, 4 feuilles...

Recette Christmas cake

Préparation: 40 mn. Cuisson 2 h 30. Pour 8 personnes: 250 g de beurre, 250 g de vergeoise ou de sucre roux en poudre, 4 oeufs, 250 g de farine, 400 g...

Recette Cocktail de fruits (italie)

2 tasses de framboises, 3 c à soupe de Brandy d'abricots, jus de citron, 2 c à soupe de sucre semoule, 1 tasse de mûres, 1 tasse de cerises dénoya...

Recette Compote de fruits secs

200 g de pruneaux, 200 g de figues séchées, 200 g d'abricots secs, 200 g de raisins secs, 200 g de dattes, 100 g de sucre, 100 g d'amandes ou noix ...

Recette Compote rouge glacÉe

Pour 6 à 8 personnes: 500 g de fraises, 500 g de cerises, 250 g de framboises, 250 g de groseilles rouges, 3 oranges, 500 g de sucre, 1 cuillerée à...

Recette Confiture aux quatre fruits

La préparation s'étale sur 3 jours. 325 g de fraises, 325 g d'abricots dénoyautés, 325 g de chair de melon, 1 kg de sucre. Le premier jour, pelez ...

Recette Confiture de goyaves

Coupez 800 g de goyaves en morceaux. Couvrez à peine d'eau et laissez cuire 20 mn. Egouttez, passez à la Moulinette, pesez la purée obtenue (enviro...

Recette Confiture de papayes (nouvelle-calédonie)

Eplucher les papayes, ôter filaments et graines et couper en lamelles. Mettre dans un saladier avec du sucre. Laisser 24 heures. Le lendemain mettre ...

Recette Confiture de papayes À l'orange

Epluchez et coupez en morceaux 500 g de papayes. Pesez la chair récupérée, ajoutez le même poids de sucre et une gousse de vanille et faites cuire...

Recette Conserves de fruits sÉchÉs

Faire sécher ses 5 premières heures de 40°C à 50°C. Les 3 heures suivantes de 50°C à 70°C. Les abricots doivent être ébouillantés, coupés ...

Recette Coupe aurore

Pour 6 personnes: 2 bananes, 200 g de cerises, 200 g de fraises, 200 g de raisins frais, 2 abricots, une pomme, une poire, une orange, 200 g de sucre ...

Recette Coupe californienne

50 g d'oranges, 50 g de pamplemousses, 50 g d'ananas frais, yaourt nature, 50 g de fraises, sucre. Couper oranges et pamplemousse (débarrassés de le...

Recette Coupes d'automne

Par personne: une grosse orange, 3 figues, 2 noix, une douzaine de grains de raisin noir et blanc, du sucre en poudre, un citron, un peu d'alcool de v...

Recette Coupes ukrainiennes

Faites tremper deux poignées de raisins secs sans pépins dans 1 dl de rhum. Au bout d'une heure, égouttez-les et mélangez-les à 100 g de cerneaux...

Recette Couscous doux

Préparer la semoule du couscous comme d'ordinaire en humectant trois fois, mais d'eau non salée ou peu salée. Avoir d'autre part des dattes dénoya...

Recette CrÈme À la goyave

Pour 6 personnes: 400 g de goyaves, 100 g de sucre, 1/4 litre d'eau, 1 citron, 6 feuilles de gélatine, 50 g d'amandes, 2,5 dl de crème fraîche liqu...

Recette CrÈme aux fruits confits

Travaillez 2 oeufs et 100 g de sucre. Ajoutez 60 g de farine. Mouillez de 1/2 litre de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille. Faites épaissir sur f...

Recette CrÈme caramel aux fruits confits

Pour 4 personnes: un demi litre de lait, 3 oeufs, deux jaunes d'oeufs, 225 g de sucre, un bâton de vanille, 200 g de fruits confits hachés, un peu d...

Recette Creme de fruits au flocons d'avoine

100 g d'abricots, 100 g de sucre, 1 litre de lait, 75 g de flocons d'avoine, beurre. Cuisson: un quart d'heure. Faites cuire en compote les abricots b...

Recette CrÈme glacÉe crÉole

Faites macérer pendant 2 h 200 g de raisins secs et 200 g de fruits confits hachés dans un verre de rhum avec une gousse de vanille. Au moment de se...

Recette CrÈme renversÉe brÉsilienne

Mélanger des oeufs battus et du lait par partie égale. Parfumer à une essence de fruit. Cuire comme une crème renversée....

Recette Crumble fruitÉ au muesli

2 pommes, 2 poires, 1 grappe de raisin muscat, 80 g de farine, 6 noix, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 80 g de muesli, 1 pincée de sel. Beurrez un mou...

Recette Dessert aux fruits au sirop

Mélangez 3 oeufs battus avec 100 g de sucre, 250 g de farine et 1 sachet de levure en poudre. Egouttez une boîte de 500 g de pêches et 1 boîte de ...

Recette Diplomate

Pour 6 personnes: 150 g de raisins de Smyrne et de Corinthe, 100 g de fruits confits hachés, 1 dl de kirsch, 1 dl d'eau, 1 c à soupe de sucre, 35 bi...

Recette Ecorces d'agrumes confites

Pour 30 bâtonnets: 4 pamplemousses, sucre semoule (poids à déterminer selon celui des écorces), 100 g de sucre cristallisé. A l'aide d'un couteau...

Recette Entremets mexicain

Pour 4 personnes: 150 g de riz, 1 litre de lait, 150 g de sucre, 1 jaune d'oeuf, 1 banane, 2 oranges, 2 c à soupe de Grand Marnier, vanille. Lavez le...

Recette Fromage blanc

Fouettez 300 g de fromage blanc avec 1 dl de crème fraîche. Ajoutez 50 g de sucre semoule et fouettez jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Inc...

Recette Fromage blanc aux fruits

250 g de fraises (ou de framboises, ou de pêches), 50 g de sucre, 1 petit verre de kirsch (facultatif), 250 g de fromage blanc, un peu de jus de citr...

Recette Fromage blanc aux fruits confits

Coupez en petits morceaux 150 g de fruits confits assortis. Faites-les macérer 1 h dans 2 c à soupe de kirsch avec 50 g de raisins secs. Battez 400 ...

Recette Fromage blanc au fruits et au miel

Pour 4 personnes: 300 g de fromage blanc, 2 poires, 2 oranges, quelques feuilles de menthe fraîche, 6 c à soupe de miel. Répartissez le fromage dan...

Recette Fruits À la condÉ

Pour 4 personnes: 1 boîte de fruits au sirop, 250 g de riz, 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille, 75 g de sucre, 1 pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs...

Recette Fruits confits

500 g de fruits préparés (épépinés, dénoyautés, éventuellement pelés). Sirop de sucre: 250 g de sucre fin, 3 dl d'eau. Sucre additionnel: 340...

Recette Fruits rafraichis au fromage blanc

Préparation: 30 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg de fruits mélangés: cerises, fraises, framboises, abricots, groseilles, prunes... selon la saison o...

Recette Gateau aux blancs d'oeufs frais

Battez en neige ferme 6 blancs d'oeufs. Ajoutez délicatement 100 g de farine, 100 g de sucre, 2 tranches d'ananas au sirop en morceaux, 50 g d'amande...

Recette Gateau de crêpes aux fruits secs

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de figues sèches, 100 g de dattes sèches, 50 g de raisins secs, 100 g d'abricots secs, 100 g de pruneaux, 1 citron, 1 c...

Recette Gateau de riz

1 litre de lait, 200 g de riz, 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs battus en omelette, 60 g de beurre, 6 grosses bananes, 3 grosses pommes reinettes, 2 ...

Recette GelÉe À l'anglaise

500 g de tiges de rhubarbe, 500 g de groseilles rouges, 500 g de groseilles à maquereau, 500 g de cassis, 500 g de framboises, 1,5 kg à 2 kg de sucr...

Recette Glace aux fruits frais

Pour 12 personnes: 250 g de pulpe d'ananas, 125 g de sucre glace, un jus de citron, 2 dl de crème fraîche fouettée. 250 g de fraises, 125 g de sucr...

Recette Gratin de fruits au sabayon

Pour 3 à 4 personnes: 200 g de groseilles, 150 g de framboises, 200 g de fraises, 1 ou 2 pêches. Sabayon: 4 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1,5 dl ...

Recette MacÉdoine de fruits

Pour 4 personnes: 2 pommes, 2 poires, 2 bananes, 1/2 citron, 1 boite de 1 litre d'ananas au sirop ou 1 ananas frais, quelques cerises confites, et que...

Recette MacÉdoine de fruits frais (colombie)

2 bananes, 1 jus de citron, 1 mangue, 1/2 noix de coco râpée, 1/2 tasse de sirop de maïs clair, cerises et fraises. Pelez et coupez en rondelles le...

Recette Mendiant glacÉ sauce caramel

Pour 4 personnes: 250 g de sucre, 3 blancs d'oeufs, 300 g de crème fleurette, 200 g de mendiant (assortiment de fruits secs à acheter tout préparé...

Recette Mendiants au rhum

1/2 litre de rhum, 250 g de raisins secs, une dizaine de pruneaux et d'abricots secs, 300 g de figues sèches, 250 g de cerneaux de noix. La veille fa...

Recette Meringue aux fruits

Pour 8 personnes. Les fonds de meringues noisettes: 3 blancs d'oeufs, 60 g de noisettes en poudre, 60 g de sucre semoule, 15 g de beurre. La crème de...

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