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Recettes Grenouilles faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Grenouilles. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

23 recettes de cuisine trouvées

Recettes Grenouilles

Recette Beignets de cuisses de grenouilles

Pour 4 personnes: 24 cuisses de grenouilles, 150 g de farine, 2 oeufs, 1 dl de bière, sel, 1 c à soupe d'huile, grande friture. Faire pâte avec la ...

Recette Beignets de cuisses de grenouilles

Faire mariner 20 mn des cuisses de grenouilles dans du vinaigre de vin et du persil, salé et poivré. Faire une pâte à beignets avec 1 oeuf entier ...

Recette Brochettes de cuisses de grenouilles

Faites mariner 2 h 2 douzaines de cuisses de grenouilles dans un verre d'huile d'olive avec sel, poivre, 2 gousses d'ail hachées, thym, laurier, roma...

Recette Cuisses de grenouilles

15 cuisses de grenouilles par personnes, 6 gambas ou autre crustacé, 150 g de girolles cuites (en conserve), armagnac, 50 g de beurre, sel, poivre, m...

Recette Cuisses de grenouilles À la ciboule

Pour 4 personnes: 2 douzaines de cuisses de grenouilles, un bon bouquet de ciboule, 2 bonnes cuillerées à soupe de crème fraîche, citron, beurre, ...

Recette Cuisses de grenouilles À la coriandre

Cuisses de grenouilles, beurre, farine, ail, citrons, coriandre fraîche. Faites décongeler les grenouilles. Essuyez les. Saupoudrez-les de farine. D...

Recette Cuisses de grenouilles À l'ailloli

Pour 4 personnes. Décongeler un sachet de 500 g de cuisses de grenouilles. Faire revenir deux mn dans de la matière grasse très chaude. Retirer, sa...

Recette Cuisses de grenouilles À la mode d'aix

Faites mariner 2 heures les cuisses de grenouille encore surgelées dans du vinaigre avec sel, poivre, persil, ciboule, laurier, thym. Retirez , passe...

Recette Cuisses de grenouilles À la persillade

Par personne 12 cuisses de grenouille. Saler, poivrer, les rouler dans la farine et les faire revenir dans de l'huile chaude. Dans une casserole chaud...

Recette Cuisses de grenouilles À la poulette

Pour 4 personnes: 24 cuisses de grenouilles, une bouteille de vin blanc sec, 2 échalotes, un bouquet garni, du sel, du poivre, de la muscade, 4 jaune...

Recette Cuisses de grenouilles a la provenÇale

2 douzaines de cuisses de grenouilles surgelées, 4 gousses d'ail, 3 c à soupe d'huile 1 1/2 dl de vin blanc sec, une grosse poignée de persil hach...

Recette Cuisses de grenouilles a la provenÇale

2 douzaines de cuisses de grenouilles, 1/2 litre de bière blonde, sel, poivre, farine, 3 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de beurre, un oignon, 3 gou...

Recette Cuisses de grenouilles À l'armagnac

Mariner des cuisses de grenouilles salées et poivrées dans de l'armagnac pendant 1 h. Faire revenir des lardons salés, poivrés dans de l'huile, aj...

Recette Cuisses de grenouilles À l'estragon

Préparation: 10 mn. Cuisson: 20 mn. Pour 6 personnes: 700 à 800 g de cuisses de grenouilles, 100 g de crème fraîche, 2 citrons, 60 g de beurre, 1 ...

Recette Cuisses de grenouilles au riesling

Pour 4 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 30 m. Séchez 24 cuisses de grenouilles et farinez-les. Faites-les rissoler dans du beurre. Pendant ce t...

Recette Cuisses de grenouilles au vin blanc

Faites fondre 50 g de beurre dans une grande poêle. Disposez-y bien à plat 24 cuisses de grenouilles (surgelées et dégelées, ou fraîches, tremp...

Recette Cuisses de grenouilles au vin blanc

Tremper 24 heures des cuisses de grenouilles dans du vin blanc. Les égoutter, les rouler dans de la farine et les faire cuire dans de l'huile chaude....

Recette Cuisses de grenouilles au vin rouge

Faire revenir 6 échalotes émincées et 2 pincées d'estragon et 3 gousses d'ail non épluchées. Ajouter les cuisses de grenouilles farinées, sel, ...

Recette Cuisses de grenouilles fines herbes

Trempez les cuisses décongelée et lavées dans du lait salé froid. Roulez-les dans la farine. Faites-les sauter au beurre chaud afin de les saisir....

Recette Cuisses de grenouilles frites

Pour 4 personnes: 600 g de cuisses de grenouilles, vin blanc sec, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, noix de muscad...

Recette Cuisses de grenouilles meuniÈre

Pour 4 personnes: 24 cuisses de grenouilles, 60 g de beurre, 1 dl d'huile, 1 citron, persil. Passer les cuisses dans la farine, saler, poivrer. Les fa...

Recette Cuisses de grenouilles sautÉes À la lyonnaise

Pour 4 personnes: 40 cuisses de grenouilles, 1 c à soupe de farine, 200 g d'oignons, 50 g de beurre, sel, poivre, persil. Passez les cuisses de greno...

Recette Melon farci meringuÉ

Pour 4 personnes: 2 melons, 2 c à soupe de liqueur d'orange, 3 pêches, 300 g de groseilles rouges, 2 c à soupe de sucre. Meringue: 2 blancs d'oeufs...

 


 
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