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Recette Tarte aux groseilles, facile et rapide

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Ingrédients de la recette :
Faites une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre, 1 pincée de sel et 1/2 verre d'eau.

Foncez-en une tourtière beurrée.

Egrenez 250 g de groseilles rouges et versez-les sur la pâte.

Travaillez en crème 100 g de sucre semoule et 4 jaunes d'oeufs, ajoutez-y 1/4 de litre de lait et versez sur les groseilles.

Faites cuire à four chaud de 35 à 40 minutes.

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