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Recettes Haddock faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Haddock. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

28 recettes de cuisine trouvées

Recettes Haddock

Recette Coquilles de poissons

400 g de poisson (cabillaud. dorade, aiglefin, etc...), un verre de vin blanc sec, 1 dl de crme, une cuillere dessert de concentr de tomates, une...

Recette Croustillants de choucroute au haddock (inde)

Prparation 15 mn. Cuisson 15 mn. 200 g de choucroute cuite, 200 g de filet de haddock, 4 feuilles de brick, 1/2 litre de lait, 4 brins de ciboulette,...

Recette Lieu la choucroute

800 g de choucroute cuite, 800 g de filets de poissons assortis (lieu jaune, lieu noir, haddock, saumonette), 50 g de beurre, 30 cl de vin blanc sec, ...

Recette Croquettes de haddock

250 d de haddock, 50 g de pommes de terre en pure, 1 ciboule hache, sel, poivre, 20 g de beurre, 2 oeufs battus, 50 g de farine, 125 g de chapelure...

Recette Curry de haddock

Pour 4 personnes: 700 g de filets de haddock, 15 cl de crme liquide, 2 tomates, 1 oignon hach, 2 piments, 2 c soupe d'huile, 1 c soupe de curry,...

Recette Eglefin la crme

Pour 4 personnes: 800 g d'glefin, 1/4 litre de vin blanc sec, 2 chalotes. Sauce: 4 jaunes d'oeufs, 3 c soupe de jus de cuisson du poisson, un file...

Recette Eglefin a la ratatouille nioise

Faire fondre dans une cocotte, 3 gros oignons coups en morceaux. Lorsqu'ils sont blonds, ajoutez-y 3 gousses d'ail haches, 1 piment vert, 1 piment r...

Recette Haddock la basquaise

Pour 4 personnes: 800 g de haddock, 2 poivrons, 400 g de tomates, 3 oignons, 3 c soupe d'huile, 2 gousses d'ail, sel, poivre, persil. Faites dessale...

Recette Haddock la crme

Prenez un morceau pais de haddock que vous mettez dans une sauteuse entirement recouvert de lait et eau en parties gales, ne salez pas, amenez trs...

Recette Haddock la crme

Faites pocher 500 g de filets de haddock et 150 g de champignons de couche dans 1/4 litre de lait avec poivre et noix muscade (10 mn environ). Ne sale...

Recette Haddock la crme

Pour 6 personnes: 1 kg de haddock, 1 litre 1/2 de lait, 3 cuilleres soupe de mazena (ou farine), 125 g de crme frache, 1 oeuf, 1 citron, sel, po...

Recette Haddock l'anglaise

Rangez 600 g de filets de haddock en morceaux dans un plat creux. Couvrez de lait bouilli (1/2 litre environ), poivrez, parsemez de 50 g de beurre en ...

Recette Haddock au chou

1 chou, sel, poivre, 600 g de filets de haddock, 3 dl de lait, 100 g de beurre. Nettoyez le chou, coupez-le en 4, faites-le blanchir pendant quelques ...

Recette Haddock au chou vert

Pour 4 personnes: 350 g de filets de haddock, 170 g de filets de cabillaud, 4 grandes feuilles de chou, 80 g de crme frache, 0,3 litre de lait, 30 g...

Recette Haddock au curry

Pour 4 personnes: 800 g de haddock, 1 oignon, 30 g de beurre, 1 c soupe de curry en poudre, 2 dl de vin blanc sec, 1/4 litre de fumet de poisson, 15...

Recette Haddock au curry

Prparation: 20 minutes, 2 heures d'avance. Cuisson: 40 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg de haddock, 1/2 litre de lait, 60 g de beurre, 6 oignons, 1 go...

Recette Haddock aux oeufs frais

Mettez 500 g de haddock dans une casserole. Couvrez d'eau froide et joignez 2 dl de lait. Faites chauffer doucement et laissez cuire feu doux durant...

Recette Haddock aux oeufs frais

Pour 4 personnes: 600 g de filets de haddock, 3 oeufs durs, 150 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 2 c soupe de ciboulette hache. Coupez le haddoc...

Recette Haddock aux pommes de terre

Pour 4 personnes: Faire cuire 500 g de petites pommes de terre 15 minutes dans de l'eau bouillante. Couper 400 g de haddock et 4 oignons blancs en fin...

Recette Mousse de haddock

Pour 4 personnes: 400 g de haddock en filets (glefin fum), 2 oeufs, une pince de Cayenne, 1 pince de quatre-pices, 1 c soupe de crme paisse, ...

Recette Quiche au poireau et au haddock

Pour 6 personnes. Prparation: 30 mn + repos - Cuisson: 55 mn Pour la pte: 175 g de farine, 75 g de beurre ramolli en morceaux, 75 g de cheddar rp,...

Recette Riz au poisson (angleterre)

Pour 4 personnes: 400 g de riz long grain, 3 oeufs, 250 g de haddock ou, dfaut, une bote de saumon au naturel, 50 g de beurre, sel, poivre. Couvre...

Recette Salade de la mer

Pour 6 personnes: 300 de haddock fum, 300 g de mesclun, 300 g de cpes en conserve au naturel, 2 cuilleres soupe d'huile de noix, 1 c soupe de v...

Recette Soupe de haddock

Enlever la peau de 2 filets de haddock et la mettre dans de l'eau avec 1 bouquet garni, 1 piment oiseau et du vin blanc. Laisser mijoter. Faire reveni...

Recette Soupe de poisson la bulgare

1 kg d'glefin, du sel, du poivre, 2 oignons, une carotte, un bulbe de fenouil, 2 poivrons verts, un poireau, 4 c soupe d'huile, un petit sachet de ...

Recette Tartelettes d'èglefin au fromage

Faites cuire de l'glefin dans de l'eau bouillante sale. Ajoutez y un oignon, une gousse d'ail et une feuille de laurier. D'autre part, prparez urne...

Recette Tourte au haddock

Pour 4 6 personnes. Prparation: 30 mn. Cuisson: 1 h 15. 300 g de pte brise ou feuillete, 150 g d'pinards surgels, 500 g de haddock, 1 jaune d'...

Recette Poisson l'alsacienne

Pour 4 personnes: 300 g de filets de morue, 300 g de filets de haddock, 1 kg de choucroute prcuite, 50 g de saindoux, quelques graines de cumin, quel...

 


 
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