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Recettes Laitues faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Laitues. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

31 recettes de cuisine trouvées

Recettes Laitues

Recette Crme de laitue

Pour 4 personnes: 2 petites laitues, 1/2 litre de lait, farine, beurre, crme frache, cerfeuil. Epluchez et lavez les laitues, gouttez-les, coupez l...

Recette Flan de laitue en croute

Pour 4 personnes: 250 g de pte brise, 3 coeurs de laitue, 2 oignons, 2 oeufs, 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crme frache, 10 cl de lait, sel, poivre, 1 ...

Recette Gnocchi la laitue

1 kg de laitue, 2 c soupe d'huile d'olive, sel, poivre, noix muscade, laurier, sauge, 500 g de ricotta, 5 oeufs, 1 c caf de farine, 200 g de parm...

Recette Laitues la maraichre

Pour 4 personnes: 8 belles laitues trs pommes, 12 petits oignons blancs, 200 g de lard de poitrine frais, un morceau de sucre, une branche de sarrie...

Recette Laitues a la provenale

Pour 4 personnes: 8 coeurs de laitue, 250 g de lard de poitrine fum, 60 g de beurre, ail, sarriette, persil et cerfeuil hachs, sel, poivre, 500 g de...

Recette Laitues braisèes

Nettoyez 6 belles laitues et faites-les blanchir 5 minutes l'eau bouillante sale. Passez-les sous l'eau froide, gouttez-les soigneusement et press...

Recette Laitues braisèes

Prparation: 1 h. Cuisson: 1 h 30. Pour 6 personnes: 6 petites laitues marachres, 1,500 kg de petits pois, 500 g de carottes nouvelles, sel, poivre,...

Recette Laitues braisèes

Nettoyez 4 laitues. Ficelez-les et faites blanchir l'eau bouillante. Otez les ficelles, plongez les laitues dans l'eau froide, gouttez-les fond. ...

Recette Laitues braisèes

Pour 4 personnes: 4 laitues, 50 g de beurre, 50 g d'oignons, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 1 branche de cleri, 1 bouquet garni, sel. Blanchir les lait...

Recette Laitues braisèes l'ancienne

Pour 6 personnes: 6 belles laitues, 200 g de fines tranches de lard, 2 carottes, 2 oignons, un bouquet garni, un litre de bouillon de veau ou de volai...

Recette Laitues braisèes au bacon

Prparation: 15 minutes. Cuisson: 40 mn. Pour 4 personnes: 4 laitues, 12 tranches de bacon, 2 gros oignons, un petit bouquet garni, du sel, du poivre,...

Recette Laitues de la mre marie

200 g de restes de veau ou poulet, 150 g de riz, 1 oeuf, 1 laitue, sel, poivre, 200 g de crme. Hacher les restes de viande. Mlanger le riz cru, la v...

Recette Laitues du pays nantais

Pour 4 personnes. Lavez 4 laitues (ou 8 petites) 3 minutes l'eau bouillante sale. Passez-les sous l'eau froide et gouttez en pressant. Dans une co...

Recette Laitues farcies

Vous pouvez farcir les laitues exactement comme les choux. Il faut les blanchir galement pour sparer les feuilles et les ficeler ensuite avant de le...

Recette Laitues farcies

4 laitues, 150 g da hachis de veau, 100 g de champignons, 1 c soupe de beurre, 2 oignons, Quelques carottes 2 tranches de lards, sel, poivre. Lavez ...

Recette Laitues farcies la vènitienne

Pour 4 personnes: 4 laitues, 100 g d'olives noires, 50 g de filets d'anchois, 3 c soupe de cpres, 4 tomates, 50 g de gruyre ou de mozzarella, 50 g...

Recette Laitues farcies l'italienne

Pour 4 personnes: 4 laitues, 100 g d'olives noires, 4 filets d'anchois, 4 c soupe de cpres. 300 g de tomates, 75 g de mozzarella, huile d'olive, 1 ...

Recette Laitues farcies au jambon

Pour 4 personnes: 4 laitues. Farce: 300 g de jambon cuit (talon), 150 g de chair saucisse, 1 oignon, sel, poivre. Pour la cuisson: 6 carottes, 3 oig...

Recette Laitues menageres

5 laitues, 50 g de beurre, 8 tranches de lard fum, 2 oignons, 3 carottes, sel, poivre, un bol de bouillon. Faites cuire les laitues dans de l'eau bou...

Recette Potage la laitue et au persil

Nettoyez une laitue et 100 g de persil, hachez-les grossirement et jetez-les dans 1,5 litre de bouillon de volaille (eau et cube). Ajoutez 500 g de p...

Recette Potage aux laitues

2 litres de bouillon (ou concentr en tablettes), 200 g de laitue, 10 g de beurre, 1 gros oignon, 3 4 grosses pommes de terre, sel et poivre, 1 jaun...

Recette Potage crme choisy

Pour 4 personnes. Couper 500 g de feuilles de laitues et les jeter dans 1 litre de bouillon de viande. Cuire 10 mn. Lier avec 20 g de fcule, 50 g de ...

Recette Potage crme de laitue

Pour 6 personnes: 30 g de beurre, 500 g de laitues haches, 1 litre 1/2 d'eau, 2 c caf de sel, 4 c soupe de crme de riz, 1/2 litre de lait, 100 ...

Recette Potage crme de laitue

2 laitues 75 g de beurre, 1 dl de lait, 2 litres de bouillon, 40 g de crme de riz, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, petits crotons frits au beurre. Bl...

Recette Potage crme de laitue

Coupez les feuilles d'une belle laitue en lanires et faites-les fondre dans une noix de beurre. Salez, poivrez. Mouillez de 1 litre 1/4 d'eau bouilla...

Recette Romaines braisèes

Lavez 6 petites laitues romaines, sans dtacher les feuilles. Liez-les avec un fil de cuisine. Faites-les blanchir pendant quelques minutes l'eau bo...

Recette Salade farcie la vapeur

2 cuisses de poulet, 1 sachet pour court-bouillon, 1 romaine, Farce: 3 c soupe de fromage blanc, 1 c soupe de menthe sche, 2 c soupe de raisin...

Recette Veloutè de laitue

Pour 4 personnes: 2 laitues, 1 gros oignon, du sel, du poivre, 50 g de beurre, 1 dl de crme, deux jaunes d'oeufs, un litre un quart de bouillon de vi...

Recette Veloute de laitues

Pour 6 personnes: 6 laitues, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 pince de sucre, un jarret de veau, un gros oignon, 2 litres d'eau, un litre de lait, 6 c ...

Recette Potage aux noisettes

Pour 6 personnes: 2 laitues, 1 oignon, 50 g de beurre, 200 g de noisettes mondes, 2 litres 1/2 de bouillon de volaille dgraiss, 2 jaunes d'oeufs, 1...

Recette Feuilles de laitue farcies

Pour 6 personnes: 1 citron, 200 g de couscous, 200 g de crevettes dcortiques, 4 cuilleres de fromage blanc, 1 bouquet de fines herbes, 24 feuilles ...

 


 
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