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Recette Confiture de myrtilles au caramel, facile et rapide

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Ingrédients de la recette :
Lavez 1 kg dc myrtilles.

Faites-les cuire à feu doux et découvert pendant 15 à 20 mn.

Dans une autre casserole, faites cuire 1 kg de sucre en morceaux et 2 verres d'eau pour faire un caramel.

Quand celui-ci est doré, versez-le sur les myrtilles chaudes et mélangez à feu doux 5 à 8 mn.

Versez dans les pots.

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