Recette Tartelettes aux amandes, facile et rapide
Ingrédients de la recette :
Pour une dizaine de tartelettes: une dizaine de fonds de tartelettes en pâte sablée.
Garniture: 2 oeufs, 150 g de sucre, 100 g de crème fraîche épaisse, 100 g d'amandes en poudre.
Glaçage: 200 g de sucre glace, 2 à 3 c à soupe de jus d'orange, quelques gouttes d'huile.
Pour décorer: écorces d'oranges confites à volonté.
Préparez la garniture: battez les oeufs entiers avec le sucre et la crème, joignez les amandes.
Versez-la sur les fonds de tartelettes sans remplir tout à fait, car la crème gonfle en cuisant.
Faites cuire à four moyen (175-200°C, th 4-5), pendant 30 mn environ.
Préparez le glaçage: mélangez le sucre avec suffisamment de jus d'orange et quelques gouttes d'huile pour qu'il ait une consistance coulante sans excès.
Etalez ce glaçage sur chaque tartelette refroidie, décorez à volonté avec des morceaux d'écorces d'oranges confites ou d'angélique.
Ajouter une photo
Vous pouvez montrer le résultat de votre préparation en ajoutant une photo :
Recettes Amandes similaires :
76 recettes de cuisine trouvées
500 g de pâte d'amandes naturelle ou colorée à volonté, 250 g d'amandes entières décortiquées. Caramel: 200 g de sucre, 6 c à soupe d'eau, un ...
Recette Amandes au chocolat |
|
Eplucher les amandes, les faire griller dans une poêle sur feu doux. Les tremper dans du chocolat fondu. Laisser sécher....
Recette Amandin au citron jaune |
|
Pour 8 personnes: 250 g de sucre, 4 oeufs, 200 g d'amandes en poudre. Glaçage 5 c à soupe de sucre glace + jus d'un citron. Décor: 1 citron. Sépar...
A faire la veille. 400 g de farine, 50 g de beurre, 1/2 dl d'huile, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 2 c à soupe d'eau. Pâte d'amandes: 150 g de poudre d'...
Recette Blanc-manger aux fraises et cerises |
|
Pour 6 personnes (soit un moule à savarin de 24 cm de diamètre): 50 cl de lait, 35 cl de crème fraîche liquide, 125 g de poudre d'amandes, 20 cl d...
Recette Blancs-mangers a la creme de pistache |
|
Pour 4 personnes: 250 g d'amandes mondées, 1/3 de litre de lait, 100 g de sucre semoule, 4 feuilles de gélatine, 4 gouttes d'essence d'amande amère...
Recette Bombe aux amandes et au cafÉ |
|
Pour 8 à 10 personnes: Crème anglaise: 5 jaunes d'oeufs, 3/4 de litre de lait, vanille, 100 g de sucre en poudre, 36 biscuits à la cuillère, 175 g...
Pour 20 brésiliens: 200 g de pâte d'amandes, 1 c à café d'extrait de café. Glaçage: 50 g de sucre glace, 1 c à café d'extrait de café, 1 c à...
Recette CarrÉ À la frangipane |
|
Préparez une pâte feuilletée et foncez un grand moule carré ou rectangulaire préalablement beurré. Recouvrez de crème pâtissière à laquelle ...
Recette Charlotte aux amandes |
|
Pour 8 à 10 personnes: Une trentaine de biscuits à la cuillère, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 250 g d'amandes en poudre, 80 g de crème fraîche...
Recette Charlotte aux amandes |
|
20 biscuits à la cuillère, 200 g de chocolat noir, 250 g de crème fouettée, 100 g de sucre en poudre, 100 g d'amandes grillées, 3 oeufs, 50 g de ...
Recette Cigare aux amandes (maroc) |
|
500 g de farine, 1/2 verre vin blanc, 2 verres d'huile, 1 pincée de sel, 200 g de pâte d'amandes, 250 g de miel, huile pour friture. Battre avec une...
Recette Corbeille aux amandes (maroc) |
|
500 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 verre d'huile, 1 pincée de sucre. Mélanger l'huile à la farine, ajouter le jaune d'oeuf et sucre en pétrissant ...
Recette Cornes de gazelle |
|
Pour la pâte: 750 g de farine, 300 g de beurre, 1 petite pincée de sel, 1 blanc d'oeuf, 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose, e...
Recette Cornes de gazelle (maroc) |
|
300 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger, sel, 200 g de pâte d'amandes. Dans une terrine mélang...
Faire un lien vers la recette :
Lien sur un blog :
Accueil
Au Hasard
Equivalences
Contact
