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Recettes Poires faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Poires. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

110 recettes de cuisine trouvées

Recettes Poires

Recette Riz aux poires meringuÉ

Pour 4 personnes: 75 g de riz, 4 dl de lait, 50 g de sucre en poudre, 1/2 gousse de vanille, 25 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, 1 jaune ...

Recette Sabayon À la poire

Pour 4 personnes: 2 à 3 poires Williams à chair ferme, 4 jaunes d'oeufs, 35 g de beurre, 70 g de sucre, 2 c à café d'alcool de poire, amandes gril...

Recette Savarin aux poires

Pour 8 personnes. Pâte: 15 g de levure fraîche du boulanger, 2 c à soupe d'eau tiède, 250 g de farine, 3 oeufs, 50 g de sucre, 100 g de beurre. Ga...

Recette Sorbet aux poires sauce au chocolat

Pour 4 personnes: 600 g de poires (Williams), 1 citron, 100 g de sucre, 1 dl d'eau, 1 dl d'alcool de poire. Sauce: 200 g de chocolat fondant, 6 c à s...

Recette Tarte aux poires

Etendre la pâte, la recouvrir d'amandes concassées, disposer les poires dessus, saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. Cuire à four chaud....

Recette Tarte aux poires

Préparez un fond de tarte en pâte sablée. Mélangez 125 g de beurre, 125 g de sucre, 2 oeufs, 125 g de poudre d'amandes et 2 c à soupe de farine. ...

Recette Tarte aux poires

Pour 6 personnes: 250 g de pâte feuilletée surgelée, 1/2 litre de lait, 150 g de sucre semoule, 3 oeufs, une cuillerée à soupe de fécule, un cui...

Recette Tarte aux poires

Faire un sirop. Couper 4 poires en moitié, les mettre dans le sirop et laisser frémir environ 15 mn (elles ne doivent pas cuire). Faire une crème a...

Recette Tarte aux poires

Pour 6 personnes. Préparation: 10 mn (pâte), (il vaut mieux la faire la veille) + 20 mn. Cuisson: 40 mn. Pâte: 1 oeuf, 60 g de sucre, une pincée d...

Recette Tarte aux poires À la bourdaloue

Pour 8 personnes: 1 bol de crème de lait cuite, 1 bol de farine, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 90 g de sucre en poudre, 2 cuillerées à soupe de Maïze...

Recette Tarte aux poires À la bourdaloue

Pour 4 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée, cuit à blanc, pendant 15 mn, 4 c à soupe de confiture d'abricots. Crème frangipane: 1/2 l de la...

Recette Tarte aux poires au chocolat

Pour 6 personnes. Pâte: 250 g de farine, une pincée de sel, 125 g de beurre, 1/2 dl d'eau. Garniture: 50 g de poudre d'amandes, une boîte 4/4 de po...

Recette Tarte aux poires et au fromage blanc

Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 minutes. Pour 6 personnes: 300 g de pâte brisée, 3 poires mûres à point, 250 g de fromage blanc égoutté, 2 jaun...

Recette Tarte aux poires et aux fruits confits

Pour 6 personnes: 250 g de pâte brisée, 10 g de beurre, 2 poires, 100 g de fruits confits, 100 g de raisins secs, 1 c à café d'huile de noix, 20 g...

Recette Tarte aux poires et aux noix

Pour 6 personnes. Pâte brisée: 250 g de farine, une pincée de sel, 125 g de beurre, 1/2 dl d'eau. Garniture: 500 g de poires, citron, 150 g de cern...

Recette Tarte aux poires genevoise

Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Battez 1 oeuf avec 1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de sucre. Etalez le mélange sur la pât...

Recette Tarte aux poires meringuees

1 oeuf, 75 g de beurre, 125 g de farine, du sel, du sucre en poudre, 4 poires cuites au sirop, 1/2 litre de crème pâtissière, de la meringue, quelq...

Recette Tarte aux poires renversÉe

Pour 4 personnes: 800 g à 1 kg de poires fondantes, 200 g de pâte feuilleté, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 70 g de beurre. ...

Recette Tarte belge aux poires

60 g de Maïzena, 100 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1/2 verre de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 4 ou 5 poires...

Recette Tarte vendÉmiaire

Pour 8 à 10 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 20 mn (th 7 240°C). Pâte brisée: 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 cuillerée à café de...

Recette Tourte À la crÈme et aux poires

Pour 6 personnes. Pâte: 250 g de farine, 125 g de beurre, une pincée de sel, 1/2 dl d'eau environ. Crème: 1 oeuf entier + 2 jaunes, 100 g de sucre,...

Recette Tourte aux poires

Préparation: 40 mn. Cuisson: 50 mn, th 5/6 (210°). Pour 6 personnes: 400 g de pâte feuilletée achetée toute prête, 750 g de poires, 3 oeufs, 200...

Recette Tourte aux poires

Cuisson: 50 minutes (th 5-6). Pour 6 personnes: Pâte brisée: 300 g de farine, 150 g de beurre, 1/2 cuillerée à café de sel fin, 1/2 verre d'eau....

Recette Sorbet au cassis aux poires

Pour 6 à 8 personnes. Sorbet: 1 kg de cassis, 3 dl d'eau, 500 g de sucre. Meringue italienne: 1 blanc d'oeuf, 50 g de sucre. 6 poires, 1/2 litre d'ea...

Recette Confiture de carottes aux poires

Pelez 500 g de carottes et râpez-les grossièrement. Mettez-les dans la bassine à confiture avec 2 poires pelées et coupées en cubes, 500 g de mie...

Recette Melon bourdaloue

Pour 6 personnes: 3 melons bien mûrs, 2 poires, citron, 1/4 litre de crème pâtissière, 1 c à soupe de liqueur de poire. Coupez les melons en deux...

Recette Confiture de peches, fraises et poires

500 g de pêches jaunes, 500 g de fraises, 500 g de poires bien mûres, 1,200 kg de sucre, 2 dl d'eau, 1 gousse de vanille, 1 citron. Pelez et dénoya...

Recette Charlotte aux poires

Pour 4 personnes. Caramel: un sachet de caramel tout préparé ou 15 morceaux de sucre et 2 c à soupe d'eau. 1 boîte 4/4 de demi-poires ou sirop. Cr...

Recette Charlotte aux poires

Pour 6 personnes: 1 boîte de 30 biscuits à la cuillère, 50 g de pâte d'amandes vertes, 2 c à café de cacao non sucré, 20 g de beurre. Pour la m...

Recette Charlotte de poires au cassis

Pour 6 à 8 personnes. A faire la veille. 750 g de poires fondantes, 1 citron, 150 g de sucre en poudre, 1/4 litre d'eau, 250 g de cassis, 2 dl de cr...

Recette Clafoutis aux poires

125 g de farine, 125 g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 2 gros oeufs, 25 cl de lait entier, 50 g de beurre + 20 g pour le moule, 600...

Recette Clafoutis auvergnat

Pour 6 personnes: 6 poires (Doyenné), 100 g de farine, 3 oeufs, 2 dl de lait, 100 g de crème fraîche, 100 g de sucre. Pelez et épépinez les poire...

Recette Compote d'arriÈre saison

Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de pommes reinettes, 1 kg de poires, 500 g de raisins noirs, 250 g de sucre en poudre, 1 clou de girofle, 1 pointe de mus...

Recette Compote de poires au chocolat

Faites cuire en compote 1 kg de poires avec 1 dl d'eau 75 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Lorsqu'elles sont bien tendres (20 à 30 mn selon ...

Recette Compote de poires gratinÉe

Pour 6 personnes: 9 grosses poires, 50 g de beurre, 30 g de sucre, 4 c à soupe de confiture d'abricots, une gousse de vanille. Meringue: 4 blancs d'o...

Recette Confiture de poires

Pelez 2 kg de poires, coupez-les en quartiers, faites-les blanchir 2 mn à l'eau bouillante citronnée. Dans la bassine à confiture mettez 1,500 kg d...

Recette Confiture de poires aux abricots

1 kg de poires (passe-crassane), 750 g de sucre, 100 g d'abricots secs, 50 g d'écorces d'oranges confites. Faites tremper les abricots secs dans de l...

Recette Couronne de semoule aux poires

Pour 6 personnes: 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 150 g de semoule de blé fine, 70 g de raisins secs, 1 petit verre de rhum, 2 ...

Recette CrÈme brulÉe aux poires

Préparation: 10 mn. Cuisson: 35 mn. Pour 4 personnes: 4 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre semoule, 1/2 litre de crème fraîche liquide, 1 gousse de vani...

Recette CrÈme velours poires rÔties

Pour 6 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 8 mn. Crème velours: 300 g fromage blanc 0% de MG battu, 1/2 orange, 1/2 citron, 300 g crème allég...

Recette Crepes aux poires sauce caramel

Pour 6 personnes: 6 crêpes tenues au chaud, 6 poires au sirop, quelques cerneaux de noix. Caramel: 100 g de sucre en morceaux, 1 dl d'eau chaude. Fai...

Recette Crepes À la crÈme et aux poires

Faites une crème pâtissière parfumée au kirsch. Ajoutez 2 poires au sirop en lamelles. Garnissez les crêpes chaudes avec cette préparation....

Recette Crepes fourrÉes aux poires

Pour 18 à 20 crêpes: 1 kg de poires à cuire, 250 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé. Préparez un sirop avec 200 gram...

Recette Croute au flan aux poires

150 g de pâte brisée, 1/2 litre de lait, 6 oeufs, une pincée de sel, 125 g de sucre, un paquet de sucre vanillé, 4 poires, un sirop de sucre. Batt...

Recette Crumble fruitÉ au muesli

2 pommes, 2 poires, 1 grappe de raisin muscat, 80 g de farine, 6 noix, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 80 g de muesli, 1 pincée de sel. Beurrez un mou...

Recette DÉlicieux aux poires

Cuisson: 1 heure (th 4-5). Préparation: 30 minutes. Pour 8 à 10 personnes: 4 oeufs, 6 poires, 125 g de beurre, 250 g de sucre en poudre, 250 g de fa...

Recette Dessert aux poires

Pour 4 personnes: 2 petites brioches rondes, beurre, 500 g de poires, 80 g de sucre, 1 dl d'eau, 1 dl de lait, 3 oeufs, 100 g de sucre, 4 c à soupe d...

Recette FeuilletÉ aux poires

Pour 6 à 8 personnes: 1 paquet de pâte feuilletée surgelée, 1 kg de poires, 1/2 litre d'eau, 200 g de sucre, 2 c à soupe de confiture d'abricots....

Recette Flan aux poires

Une petite boîte de poires au sirop, 3 oeufs, une cuillerée à café de crème de maïs, une pincée de sel, un demi-litre de lait, deux cuillerées...

Recette Flan de poires au chocolat

Pour 6 personnes: 6 poires, une noix de beurre, une cuillerée à soupe rase de farine, 75 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 1 gousse de vanille, 120 g de...

Recette Flognarde aux poires

Pour 4 personnes: 6 belles poires, 60 g de farine, 3 oeufs, 130 g de sucre en poudre + 20 g pour le moule, 25 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 1 n...

Recette Fondant aux poires

Travaillez 12 c à soupe de sucre et 4 gros oeufs. Ajoutez 12 c à soupe de farine tamisée avec une pincée de sel, puis 125 g de beurre fondu et le ...

Recette Fromage blanc aux poires

Pelez 4 poires Williams très mûres et écrasez-les à la fourchette. Fouettez-les à la main ou au mixer avec 1/2 kg de fromage blanc maigre et 100 ...

Recette Gateau aux poires

Préparation: 15 mn. Cuisson: 45 mn. Pour 6 personnes: 4 tasses à thé de farine, 1 paquet de levure chimique, 3 tasses à thé de sucre, 1 tasse de ...

Recette Gateau aux poires

Pour 6 personnes: 1 kg de poires, 100 g de farine, 75 g de sucre, 1/2 paquet de levure en poudre, 2 paquets de sucre vanille, 3 cuillerées à soupe d...

Recette Gateau aux pommes et aux poires

Travaillez 200 g de beurre ramolli avec 6 c à soupe de sucre. Ajoutez 3 oeufs entiers, 6 c à soupe de farine, le zeste d'un citron râpé, une pinc...

Recette Gateau aux pommes ou aux poires

2 oeufs, 100 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel. Ajouter autant de pommes ou de poires qu'on peut. (Environ 1 kg)...

Recette Glace aux poires au sirop

Pour 4 à 6 personnes: 1 bocal de 1 kg de poires en conserve au sirop, 100 g de sucre, 1 dl d eau, 1 citron. Egouttez les poires, conservez 1/4 litre ...

Recette Gratin de poires

Pour 6 personnes: 1,500 kg de poires, 30 g de beurre, 100 g de raisins secs, 4 c à soupe de crème fraîche, 4 c à soupe de sucre en poudre, 4 c à ...

Recette Gratin de poires aux amandes

Pelez 4 grosses poires, épépinez-les. Coupez-les en tranches. Rangez-les dans le fond d'un plat beurré allant au four et à la table, en les dispos...

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