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Recettes Tomates faciles et rapides

Voici une sélection des meilleures recettes de cuisine Tomates. Le temps de preparation de nos recettes est en moyenne de 15 min à 30 min .

116 recettes de cuisine trouvées

Recettes Tomates

Recette Aubergines a la provenale

4 aubergines, 2 c soupe de beurre, 1 petit fromage blanc crmeux, 200 g de jambon cuit, 75 g de fromage rp, 500 g de tomates, 2 pointes de couteau...

Recette Aubergines aux tomates et aux oignons

6 aubergines, 1 kg de tomates, 6 gros oignons, 5 c soupe d'huile d'olive, 5 gousses d'ail, thym, sel, poivre, olives noires, citron. Laver et essuye...

Recette Aubergines bohèmienne

4 aubergines, 4 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 50 g de gruyre rp, 1 c soupe de farine, 1 petit verre de lait, 3 c soupe d'huile d'olive, se...

Recette Aubergines en èventail

Pour 4 personnes. Prparation 20 mn. Cuisson 1 h 10. 2 aubergines moyennes, 2 tomates, 240 g de Maasdamer, 2 gros oignons, 4 gousses d'ail, 1/2 verre ...

Recette Aubergines en terrine

Pour 4 personnes: 4 aubergines, 2 gousses d'ail, 500 g de tomates, 4 c soupe d'un fin hachis d'ail et persil, un demi verre d'huile, un demi coeur d...

Recette Aubergines et tomates au gratin

Laver puis essuyer 4 belles aubergines. Les couper en deux, saupoudrer de sel et laisser dgorger pendant une heure. Tamponner les aubergines dans une...

Recette Aubergines opèra

Pour 2 ou 3 personnes: 1 belle aubergine de 350 g, 500 g de tomates, 60 g de beurre, 6 c soupe d'huile d'olive, 20 g de parmesan rp, sel, poivre. ...

Recette Aubergines stendhal (catherine)

Pour 4 personnes: 4 aubergines longues de 150 g chacune, 400 g de tomates, 200 g de beurre, 1 tte d'ail entire, 4 feuilles de basilic frais, sel, po...

Recette Cachou

Cuire des aubergines, des poivrons, des tomates, des courgettes, des pommes de terre, des oignons avec du piment doux, des pices couscous, un peu d...

Recette Ratatouille

Prparation 10 mn. Cuisson 30 mn. 800 g de tomates, 800 g d'aubergines, 3 gousses d'ail, 3 filets d'anchois, 4 c soupe d'huile d'olive, sel, poivre....

Recette Ratatouille

La ratatouille ne cuit pas moins de six heures, dont trois feu trs doux, et puis four trs bas. Les ingrdients au dpart sont les mmes que pour...

Recette Ratatouille

500 g d'aubergines, 500 g de courgettes, 500 g de poivrons rouges et verts, 500 g d'oignons, 750 g de tomates, 4 gousses d'ail, sel, poivre, thym, lau...

Recette Ratatouille la bretonne

Pour 4 personnes: 2 aubergines, 1 petit chou-fleur, 3 tomates, 1 poivron, 3 oignons ou, mieux, une demi-botte d'oignons nouveaux, 2 courgettes, 2 gous...

Recette Caponata

Pour 6 personnes: 2 poivrons rouges, 1 poivron jaune, 3 aubergines, 1 dl d'huile d'olive, 400 g de tomates (petites tomates " olive " de prfrence), ...

Recette Legumes farcis (grce)

Pour 4 6 personnes: 3 tomates, 3 courgettes, 3 aubergines, 3 poivrons. Farce: 150 g de riz, 1 oignon, 4 c soupe d'huile, 200 g de boeuf hach, 200...

Recette Coulis de tomates

6 belles tomates mres point,4 c soupe d'huile d'olive, 2 c soupe de persil hach, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de basilic, 1 morceau de sucre, p...

Recette Coulis de tomates au basilic

5 kg de tomates, 500 g d'oignons, 5 gousses d'ail, un bouquet de thym, 3 feuilles de laurier, un gros bouquet de basilic, sel, poivre, une pince de p...

Recette Sauce aux tomates fraiches

Pour 1 livre de tomates: 2 oignons, sel et poivre, 1 gousse d'ail, 2 cuillers soupe de beurre, 1 cuillere soupe de farine, thym et marjolaine. Fa...

Recette Sauce tomate la corse

Pelez et ppinez 8 tomates, coupez-les en morceaux, faites-les fondre l'huile d'olive avec 2 oignons et 2 gousses d'ail hachs; ajoutez un bouquet ...

Recette Sauce tomate l'italienne

1 bote 4/4 de tomates, 100 g d'oignons hachs, 7 c soupe d'huile d'olive pour faire revenir les oignons hachs sans les noircir. Puis ajouter les t...

Recette Sauce tomate l'italienne

Faites fondre l'huile d'olive 100 g de jambon cru et 1 petit oignon. Saupoudrez de 1 c soupe de farine et mlangez pour faire un roux. Joignez 1,5...

Recette Sauce a la creme la ciboulette et aux amandes

Mlangez 200 g de crme frache, du sel, du poivre, quelques gouttes de Tabasco, 2 c soupe ciboulette hache et 1 c soupe d'amandes effiles grill...

Recette Bouillon aux tomates

Vous ferez sparment une sauce aux tomates que vous dlayerez vivement dans du bouillon chaud. Ajoutez un rien de crme double....

Recette Cassolettes basquaises

Pour 6 personnes: 6 belles tomates bien fermes, 8 oeufs, 3 c soupe d'huile, 2 poivrons, un gros oignon, une gousse d'ail, 3 tranches de jambon de Ba...

Recette Consommè aurore

Pour 6 personnes: 1 kilo de tomates, un oignon, une branche de cleri vert, un petit bouquet garni du sel, du poivre, une cuillere soupe de concent...

Recette Crme la tomate

1 kg tomates, 1 pince de sel, thym, laurier, poivre, 1 cuillere caf d'oignon, ail et paprika, 1/2 litre d'eau, 2 c de crme frache. Couper les t...

Recette Crepes la tomate et aux anchois

Pour 6 personnes: une douzaine de crpes, un bol de coulis de tomates, 1 bote de filets d'anchois, 150 g d'olives noires de Nice, 1 branche de cleri...

Recette Crepes provenales

Pour 4 personnes: 250 g de farine, 10 c soupe d'huile, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 1 kg de tomates, 50 g d'olives noires, persil, estragon, sel, poi...

Recette Croque-tomates

Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie, 4 tomates, 4 tranches de bacon, 4 oeufs. Faire frire le pain sur un ct seulement. Poser les tranches c...

Recette Farce a tomate

Riz cuit parfum avec cumin, basilic, thym, poivre, cerfeuil ou persil et de l'huile d'olive. De la viande hache accommode de fines herbes et de ket...

Recette Flan la tomate

Pour 4 personnes: un fond de tarte en pte brise (dans un moule manqu) piqu la fourchette et mis au rfrigrateur 20 mn, avant d'tre garni. 4 ...

Recette Flan la tomate

Faites fondre doucement 1 kg de tomates peles et ppines dans une pole revtement anti-adhsif, sans matire grasse. Salez, poivrez et joignez q...

Recette Gratin de tomates

Pour 2 personnes: 2 tomates, sel, 1 gousse d'ail, 1 filet d'anchois, 2 c soupe de persil hach, 4 c soupe de chapelure, poivre, un filet d huile. ...

Recette Gratin de tomates aux oeufs frais

4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyre rap, 75 g de beurre, sel, poivre, thym et laurier. Faites cuire les oeufs l'tat dur. Ecalez-les e...

Recette Oeuf cocotte en tomate

Pour 4 personnes: 4 tomates de taille moyenne, 4 oeufs, 4 c caf de crme frache paisse, 1 petite botte de fines herbes: ciboulette, estragon ou c...

Recette Pain de tomates

Pour 8 personnes: 2 kg de petites tomates, 10 oeufs, huile d'olive, 2 oignons, 1 branche de thym, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de basilic, sel et poivre....

Recette Panache provenal

Pour 4 personnes: 4 tomates, 3 courgettes, 3 cuilleres soupe d'huile d'olive, herbes de Provence, 2 gousses d'ail, sel, poivre. Laver, essuyer puis...

Recette Pissaladire toulonnaise

Faites une pte trs souple avec 250 g de farine, 1 pince, de sel, 1/2 sachet de levure, 3 c soupe d'huile d'olive et un peu d'eau. Ptrissez vivem...

Recette Pizza (garniture)

tomate, paule, champignons, fromage tomate, paule, champignons, cpres, artichauts, fromage tomate, anchois, olives, fromage tomate, thon, asperg...

Recette Pizza

Pte pizza: 1 1/2 cuillre soupe de levure lyophilise, 1 1/2 tasse d'eau tide/chaude, 3 1/2 tasses de farine, 1 cuillre caf de sel, 1 cuill...

Recette Pizza

Cuire 1 kg de tomates avec sel, oignon, 2 ou 3 gousses d'ail, quelques branches de persil, 1 verre d'huile et 2 ou 3 verre d'eau. Cuire jusqu' ce qu'...

Recette Pizza au basilic

Pour 4 6 personnes: Pte pizza. Garniture: 400 g de tomates fraches ou en bote, 300 g de mozzarella, huile d'olive, sel, poivre, une poigne de ...

Recette Pizza au thon

Pour 4 6 personnes. Pte pizza. Garniture: 5 anchois sals 250 g de thon L'huile, 1 blanc de poireau, 2 c soupe d'huile, 400 g de tomates pel...

Recette Pizza aux anchois

Pour 4 personnes: 350 g de pte pain. Garniture: 800 g de tomates bien charnues, 16 filets d'anchois allongs l'huile d'olive, 3 oignons, 2 gousse...

Recette Pizza aux coeurs d'artichauts

Pour 4 personnes. Prparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 350 g de pte pain, 6 coeurs d'artichauts (en bote), 350 g de chair de tomate (en bote), 70 ...

Recette Pizza aux moules

Etalez sur la plaque du four huile 400 g de pte pain (ou le contenu d'un paquet de pte brise du commerce). D'autre part, faites ouvrir sur feu v...

Recette Pizza du pecheur

500 g de pte pizza: 500 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 5 cl d'huile d'olive, 3 dl d'eau, 10 g de sel. Garniture: 1 bote de coulis de toma...

Recette Pizza margherita

Pour 4 6 personnes. Pte pizza. Garniture: 6 tomates, 300 g de mozzarella, sel, poivre, 75 g de parmesan rp, huile d'olive. Etalez la pte huile...

Recette Pizza napolitaine

Pte: 20 g de levure frache du boulanger, 2 dl d'eau, 250 g de farine, 1/2 dl d'huile, 1 c caf de sel. Garniture: une bote de tomates peles, 1 o...

Recette Pizza nioise

Pte pizza. Couper en quartiers, pelez, et videz 500 g de tomates; hachez finement un gros oignon et plusieurs brindilles de persil. Mettez frire ...

Recette Pizza romaine

Couvrez un disque de pte pizza de pulpe de tomate goutte. Dposez-y des filets d'anchois en morceaux et des cubes de mozzarella. Parsemez de basi...

Recette Pizza romaine

Pour 4 6 personnes. Pte pizza. Garniture: 3 anchois sals, 200 g de tomates peles, 300 g de mozzarella, 1 c caf d'origan en poudre, sel, poiv...

Recette Potage a la couloume

Pour 6 personnes: 30 g de beurre, 75 g de lard, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, une tranche de cleri, 700 g de tomates, 500 g de pommes de terre, 2 l...

Recette Potage aromatisè aux tomates

1 kg de tomates, 3 oignons, 5 grosses pommes de terre, 1/2 cleri blanc, 1 pointe de couteau de sauge, 1 pointe de couteau de laurier, sel, poivre de ...

Recette Potage aux tomates l'italienne

Pelez, ppinez et concassez 500 g de tomates. Faites revenir dans un peu d'huile trs chaude avec deux gros oignons mincs, un bouquet garni, sel et...

Recette Potage napolitain

Lavez 500 g de tomates et pluchez-les. Coupez-les en quartiers. Epluchez et lavez 3 grosses pommes de terre. Nettoyez une poigne d'oseille et cuire ...

Recette Potage parisien

Pour 4 5 personnes: un litre et demi de bouillon (ou d'eau), 6 tomates, 2 branches d'estragon, une poigne de cerfeuil, une brindille de thym, une d...

Recette Quiche la tomate

Pour 6 personnes : 750 g de tomates, 250 de pte brise, 6 oeufs, 200 g de crme, du sel, du poivre, 2 cuilleres soupe d'huile, 2 tranches de jambo...

Recette Quiche la tomate

400 g de pte brise, 20 g de beurre, 8 tomates, 1/2 pot de moutarde forte (150 g), 150 g d'emmental, 2 chalotes, 1 gousse d'ail, 2 branches de persi...

Recette Quiche estivale

Prparation: 30 minutes. Cuisson 30 35 minutes. Pour 5 personnes: 200 g de farine, 100 g de beurre, 125 g de jambon fum ou non, 4 oeufs, 500 g de t...

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